Bianco Quintia 2022

퀸티아 비앙코는아삭하고 향기로운 스타일을 지닌 베네토의 와인입니다. 퀸티아 와이너리의 수장인 프란코 시니갈리아는 1999년 이탈리아 친토 유가네오의 폰타나프레다 지역에서 포도 재배를 시작했습니다. 그는 환경과 지역 정체성을 존중하는 와인 생산을 지향하며, 아내 파브리치아와 아들 마테오의 지원을 받으며 이 여정을 이어가고 있습니다.

퀸티아 비앙코는 샤르도네(60%), 인크로치오 만조니(35%), 모스카토(5%)의 포도 블렌드로, 유기농 인증을 받은 포도로 재배됩니다. 이 품종들은 화산성 토양에서 재배되며, 점토질 머드와 트라키트의 높은 함량이 특징입니다. 수확된 포도는 전량 수작업으로 수확되며, 스테인리스 스틸 탱크에서 자연 발효 과정을 거쳐 10개월 동안 숙성됩니다. 병입 후, 와인은 최소 6개월 이상 유리병에서 휴식하며 시장에 출시됩니다.

잔 속에서 퀸티아의 비앙코는 아름다운 진한 노란색을 드러냅니다. 섬세하고 기분 좋은 아로마 부케는 사과와 레몬의 향과 함께 세이지와 로즈마리 같은 독특한 허브 노트를 지니고 있습니다. 입안에서의 진행은 드라이하고 아삭하며 균형 잡힌 맛을 자랑하며, 뚜렷한 신선함과 함께 감칠맛 나는 미네랄의 인상적인 피니시를 제공합니다. 가볍고 날렵한 맛 덕분에 이 베네토 화이트 와인은 전채 요리부터 해산물, 육류 요리, 신선한 치즈 또는 약간 숙성된 치즈까지 다양한 요리와 잘 어울립니다.

퀸티아는 아름다운 진한 노란색을 드러냅니다. 섬세하고 기분 좋은 아로마 부케는 사과와 레몬의 향과 함께 세이지와 로즈마리 같은 독특한 허브 노트를 지니고 있습니다. 입안에서의 진행은 드라이하고 아삭하며 균형 잡힌 맛을 자랑하며, 뚜렷한 신선함과 함께 감칠맛 나는 미네랄의 인상적인 피니시를 제공합니다. 가볍고 날렵한 맛 덕분에 이 베네토 화이트 와인은 전채 요리부터 해산물, 육류 요리, 신선한 치즈 또는 약간 숙성된 치즈까지 다양한 요리와 잘 어울립니다.