Bianco Sivi 'Quinto Quarto' Franco Terpin 2023
품절
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주요 포인트
와인메이커의 와인소믈리에의 한마디
"비앙코 시비"는 프리울리 지역의 진솔하고 지역적인 프로필을 가진 오렌지 와인으로, 프랑코 테르핀의 퀸토 콰르토 라인에 속합니다. 이는 피노 그리조의 순수한 형태로, 자생 효모로 자연 발효되며 3일 동안 껍질과 함께 침용됩니다. 감귤 껍질, 달콤한 향신료, 수지의 풍부하고 층이 있는 향기가 즐거운, 신선하고 미네랄한 맛과 약간의 탄닌 구조를 동반합니다.
자발적인 알콜 발효와 함께, Pinot Grigio의 경우 껍질에 대한 침용 시간이 더 짧습니다. 포도의 껍질의 관대함 때문입니다. 강철 용기에서 몇 개월 동안 액체를 숙성합니다.
Terpin의 Sivi Bianco는 Pinot Grigio의 전형적인 외관을 가지고 있으며, 호박색으로 변하는 매력을 지니고 있습니다. 첫 향기에서부터 복잡성을 숨기지 않는 맥주 같은 액체로, 감귤 껍질, 아카시아 꿀, 자생 허브 및 발삼 향이 조화를 이루고 있습니다. 맛도 마찬가지로, 액체는 충전 물질 덕분에 입안을 차지하며 거의 민첩하게 퍼집니다. 확실히 소금과 신선함 덕분이며, 양조 과정에서 뛰어난 손길 덕분입니다. 작가의 와인이라고 할 수 있습니다!
동일한 확고함으로 진행됩니다: 자발적인 알콜 발효와, Pinot Grigio의 경우, 포도의 껍질의 관대함으로 인해 껍질에 대한 침용이 더 짧습니다. 액체는 강철 용기에서 몇 개월 동안 숙성됩니다.Terpin의 Sivi Bianco는 Pinot Grigio의 전형적인 외관을 가지고 있으며, 호박색으로 변하는 매력을 지니고 있습니다. 첫 향기에서부터 복잡성을 숨기지 않는 맥주 같은 액체로, 감귤 껍질, 아카시아 꿀, 자생 허브 및 발삼 향이 조화를 이루고 있습니다. 맛도 마찬가지로, 액체는 충전 물질 덕분에 입안을 차지하며 거의 민첩하게 퍼집니다. 확실히 소금과 신선함 덕분이며, 양조 과정에서 뛰어난 손길 덕분입니다. 작가의 와인이라고 할 수 있습니다!
색상:
진한 금색과 호박색의 반사광
향:
강렬하고 복합적인 매실 과일, 감귤 껍질, 달콤한 향신료, 수지, 아카시아 꿀의 노트가 미세한 감칠맛과 미네랄 감각과 함께 어우러집니다.
맛:
감싸는 듯하고, 마시기 좋으며, 신선하며, 미네랄 구조를 가지고 있습니다.