'Biancoaugusto' Le Verzure 2020

레 베르주레의 "비앙코아구스토"는 강렬한 토스카나 화이트 와인으로, 매혹적이고 감싸는 아로마를 가지고 있으며, 포도 껍질에서의 매크레션과 테라코타 돌리움(항아리)에서의 발효로 만들어집니다. 이 와인은 전통적으로 시에나 지역에서 재배되는 두 가지 백포도 품종인 트레비아노 토스카노와 말바시아로 생산되며, 신선함과 매혹적인 아로마의 풍부함을 보장합니다. 이 와인은 고대 생산 관습을 따르는 와인을 좋아하고 진정한 맛과 진솔함을 찾는 사람들에게 적합한 화이트 와인으로 제안됩니다.

"비앙코아구스토" 와인은 시에나 언덕 지역의 무를 배경으로 한 레 베르주레 와이너리에서 생산됩니다. 이 프로젝트는 2000년대 초반에 시작되었으며, 강한 지역적 특성을 가진 와인을 생산하기 위해 전통적인 토착 품종의 사용을 선호합니다. 43헥타르의 농장 중 6헥타르만 포도밭으로 재배되며, 생태계의 균형과 생물 다양성을 유지합니다. 포도밭은 유기농 방식으로 관리되며, 바이오다이나믹 농법도 사용됩니다. 트레비아노와 말바시아는 크레볼레와 옴브로네 강 근처의 1.5헥타르의 작은 구역에서 재배됩니다.1.5헥타르로, 크레볼레와 옴브로네 강 근처에 위치해 있습니다. 토양은 점토 성분으로 이루어져 있으며, 풍부한 하천 기원의 자갈이 존재합니다. 발효는 토착 효모 덕분에 자연스럽게 진행되며, 돌리움의 테라코타에서 포도 껍질과 함께 매크레션이 이루어집니다. 병입 전 10개월 동안 돌리움에서 숙성됩니다.

토스카나의 레 베르주레에서 생산된 오렌지 와인 "비앙코아구스토"는 복잡하고 다채로운 화이트 와인으로, 매크레션된 와인을 좋아하는 사람들에게 적합하며, 백포도의 아로마의 완전함을 그 밀도 있는 표현의 완전함으로 되돌려줍니다. 색상은 황금빛 반사로 노란 오렌지색입니다. 부케는 풍부하고 개방적이며, 잘 익은 노란 복숭아 아로마, 부드러운 꿀 노트, 소나무 수지의 느낌, 말린 과일, 그리고 요오드의 기억을 가지고 있습니다. 맛은 풍부하고, 밀도 있고 복잡한 아로마가 조화를 이루며 신선하고 짭짤한 피니시로 이어집니다.