Bidibi' Maculan 2024
막쿨란의 "비디비"는 타이 비앙코와 소비뇽 포도로 만든 화이트 와인으로, 비첸자 지역에서 스테인리스 스틸 탱크만을 사용하여 생산됩니다. 신선하고 강렬한 이국적인 과일, 복숭아, 멜론의 향이 놀랍고, 세이지와 갓 깎은 풀의 전형적인 허브 향이 어우러집니다. 맛은 기분 좋은 신선함과 염미가 있으며, 섬세하고 기분 좋게 미네랄한 마무리를 자랑합니다.
마쿨란의 "비디비"는 젊고 기분 좋게 신선한 와인으로, 타이 비앙코와 프리울라노 품종의 이름으로 불리는 포도와 소비뇽 블랑의 블렌드로 만들어집니다. 첫 번째 포도의 조화롭고 풍부한 구조와 프랑스 품종의 아로마틱한 신선함이 보완적이고 균형 있게 결합되어, 특히 애피타이저와 섬세한 요리와 함께 즐기기에 적합한 마시기 쉬운 와인을 만듭니다.
마쿨란 와이너리의 화이트 블렌드 "비디비"는 브레간제 와이너리의 지역, 전통 및 역사적인 포도 품종에 대한 더 깊은 연결과 회사의 더 국제적인 요소 간의 합성점을 나타냅니다. 비첸차 북쪽의 언덕 지역은 다양한 자생 포도 품종과 국제 품종 모두에게 완벽한 서식지를 제공할 수 있을 만큼 포도 재배에 적합함을 입증했습니다. 포도는 냉온 발효 전 침용을 위해 이틀 정도 처리됩니다. 부드러운 압착이 끝난 후,모스토 피오레는 스테인리스 스틸 탱크에서 온도 조절과 과도한 환원 조건에서 발효됩니다. 와인은 병입 전에 스틸 탱크에서 6개월 동안 숙성됩니다.
베네토의 마쿨란 "비디비"는 브레간제의 화이트 와인으로 솔직하고 기분 좋으며 즉각적인 맛을 가지고 있어 비공식적인 순간에 친구들과 함께 마시기 적합합니다. 잔에서는 밝은 노란색과 함께 약간의 녹색 반사가 나타납니다. 향은 세이지, 약초, 꽃 향기, 감귤의 힌트와 잘 익은 열대 과일의 아로마로 향긋하고 강렬합니다. 맛은 경쾌하고 즙이 많으며 부드럽고, 약간의 아로마와 좋은 신선함으로 마무리됩니다.