Biserno 2022

비세르노는 비보나와 볼게리 사이의 아름다운 토스카나 해안 지역에서 생산되는 최고의 수퍼투스칸 중 하나입니다. 카베르네 프랑, 메를로, 카베르네 소비뇽, 그리고 뻬띠 베르도르로 만들어진 클래식 보르도 블렌드로, 이 토스카나 지역에서 높은 품질 수준을 자랑하는 우아하고 성숙하며 감싸는 프로필을 가지고 있습니다. 국제 포도 품종으로 생산되었음에도 불구하고, 이 와인은 테루아의 지중해 특성을 모두 담고 있습니다.

비세르노 레드는 비세르노 농장에서 생산되며, 비보나와 볼게리 사이의 토스카나 해안에 위치한 아름다운 부지입니다. 우리는 알타 마렘마의 심장부에 있으며, 따뜻하고 햇볕이 잘 드는 기후는 바다의 부드러운 바람 덕분에 더욱 온화해져 보르도 기원 포도 품종에 매우 적합합니다. 이곳은 매우 적합한 토양을 가지고 있으며, 충적 기원으로 석회암, 자갈, 점토로 구성되어 있으며, 농장 내 다양한 지역에 따라 비율이 다릅니다. 그래서 카베르네 프랑을 심을 수 있었습니다.메를로, 카베르네 소비뇽, 뻬띠 베르도르를 가장 적합한 토양에 심어 최고의 특성을 강조합니다. 포도나무는 스페어 형태로 재배되며, 헥타르당 6500주로 심는 밀도를 가지고 있습니다. 농장에서 가장 적합한 포도밭에서 최고의 포도를 엄선하여 생산됩니다. 포도는 부드럽게 분리되고 압착된 후, 4주 동안 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 발효됩니다. 와인은 75%가 새로운 배럴과 나머지가 사용된 배럴에서 15개월 동안 숙성됩니다. 판매 전에 병에서 최소 1년 동안 숙성되며, 와인은 병입 후 4~5년이 지나야 완전한 표현의 성숙기에 도달합니다.

비세르노 와인은 토스카나 해안의 훌륭한 레드를 사랑하는 이들을 위한 전문가의 선택으로, 지역의 특성과 고귀한 보르도 품종의 특성을 결합합니다. 색상은 매우 진한 루비 레드로 석류빛 반사가 있습니다. 향기는 섬세하고 우아하며, 작은 베리 과일, 자두, 체리, 빨간 과일 잼, 향신료, 담배를 연상시킵니다. 맛은 중요하며, 큰 바디와 구조를 가진 복잡한 질감을 가지고 있습니다.부드러운 탄닌, 복합적이고 깊은 아로마, 지속적이고 조화롭고 향신료 같은 피니시가 있습니다.