Bolgheri Rosso 'Aska' Banfi 2023

토스카나 지역에서 가장 중요하고 귀중한 지역 중 하나인 볼게리 지역은 반피의 이 제품에서 생생한 표현을 찾을 수 있습니다. 레드 “아스카”는 두 개의 국제 포도 품종인 카베르네 프랑과 카베르네 소비뇽이 마레마 테루아에서 제공할 수 있는 것의 고전적인 예입니다: 풍부하고 볼륨감 있는 한 모금이 우아하고 잘 표현된 향과 함께합니다. 육류와 사냥감이 주인공인 요리에 잘 어울리는 프로필을 가진 완벽하게 조화로운 모든 구성 요소가 있는 와인입니다.

반피 양조장은 볼게리 로소 DOC “아스카”를 두 개의 국제적인 적포도 품종인 카베르네 프랑과 카베르네 소비뇽을 사용하여 생산합니다. 이 포도는 토스카나 마레마 지역에서 가장 생산적인 서식지 중 하나를 찾으며, 수확 단계에서 테루아의 최고만을 보장하기 위해 신중하게 선택됩니다. 포도는 스테인리스 스틸 탱크에서 약 12-14일 동안 발효되며, 말로락틱 발효도 완전히 진행됩니다. 이후 10개월 동안 나무 통에서 숙성하는 단계가 이어지며, 그 후에 병입 작업이 진행됩니다.d’imbottigliamento.

이 Bolgheri Rosso “Aska”는 잔에서 루비 색상을 연상시키는 색조로 나타나며, 약간 보라색의 뉘앙스가 있습니다. 향기 스펙트럼은 복합적인 층이 있는 노트 주위에서 움직이며, 빨간 과일에서 달콤한 향신료까지, 나무에서 숙성된 기간에서 유래합니다. 맛은 훌륭한 바디감, 둥글고, 풍부하며, 조화로운 한 모금이 자신의 개성으로 음주를 만족시킵니다. Banfi가 토스카나 전체에서 가장 아름다운 지역 중 하나를 우아하게 해석한 라벨로, 몇 년 더 발전할 수 있는 레드 와인을 선사합니다. 이렇게 추가적인 복잡성을 얻습니다.