Bolgheri Rosso 'Cont'Ugo' Guado al Tasso - Antinori 2019
희귀 와인Guado al Tasso-Antinori의 Bolgheri Rosso "Cont'Ugo"는 이 아름다운 토스카나 지역의 가치를 높이는 데 기여한 깊고 중요한 레드 와인입니다. 메를로로 순수하게 생산되며, 베리와 지중해 식물의 향이 나고, 짭짤함, 신선함, 그리고 긴 여운이 특징입니다.
볼게리 로쏘 “콘투고”는 안티노리의 볼게리 소유지인 과도 알 타소 농장에서 태어났습니다. 안티노리는 14세기부터 이탈리아 와인의 역사에 가장 큰 기여를 한 가문 중 하나입니다. 국제 포도 품종 재배에 특히 적합한 테루아르의 관습에 따라, 이는 완벽한 보르도 스타일로 제작된 순수 메를로입니다. 포므롤과 생떼밀리옹의 위대한 모델을 따릅니다. 뛰어난 구조와 풍부함을 지닌 레드 와인으로, 특히 유명한 프랑스 품종의 조화롭고 부드럽고 과일 같은 특성에 중점을 둡니다. 볼게리의 땅에서의 탁월함으로, 그릴에 구운 고기, 로스트 또는 스피드로 구운 야생 고기와 함께 꼭 시도해 보아야 합니다.
“콘투고” 볼게리 로쏘는 안티노리가 코스타 토스카나 지역으로 자신의 소유지를 확장하고자 하는 열망의 결과입니다. 키안티의 역사적인 지역이 산지오베세의 땅이라면, 온화하고 햇볕이 잘 드는 해안가, 바다의 바람으로 항상 시원해지는 지역, 점토, 모래 및 실트로 구성된 토양은 프랑스의 대포도 품종의 왕국입니다. 여기서 메를로는 이상적인 서식지를 찾았고 포도밭은 뛰어난 향기 풍부함을 지닌 포도를 성숙시킵니다.메를로는 이상적인 서식지를 찾았고 포도밭은 뛰어난 향기 풍부함을 지닌 포도를 성숙시킵니다. 최고의 송이는 손으로 수확한 후 약 25일 동안 껍질과 함께 침용하여 스테인리스 스틸 탱크에서 발효됩니다. 와인은 프랑스 오크 배럴에서 12개월 동안 숙성되고, 병에서 10개월 동안 마무리 숙성을 합니다.
안티노리의 과도 알 타소 농장에서 생산된 볼게리 로쏘 “콘투고”는 훌륭한 메를로로, 포도의 품종 특성을 완벽하게 표현하며 코스타 토스카나의 테루아르의 토양 및 기후 특성에 따라 변형됩니다. 잔에서는 짙고 어두운 루비 레드 색상을 띱니다. 향기 프로필은 넓고 풍부하며, 야생 블랙베리, 블루베리, 블랙커런트, 베리 잼의 뉘앙스, 바닐라, 섬세한 향신료의 힌트, 발삼과 지중해 허브의 노트를 지니고 있습니다. 입안에서는 감싸고 부드럽고 매혹적입니다, 벨벳 같은 타닌과 성숙한 과일, 농후한 맛, 길고 지속적이며 조화로운 피니시를 가지고 있습니다.