Bolgheri Rosso 'Le Serre Nuove' Tenuta dell'Ornellaia 2023
선물용"레 세르레 누오베"는 테누타 델로르넬라이아의 풍부하고 바디감 있는 볼게리 로소입니다. 보르도 스타일로 제작되어 새로운 바리크에서 15개월 숙성됩니다. 코에서는 붉은 과일, 허브, 발삼의 감각이 느껴집니다. 입안에서는 풍부하고 부드러우며, 구조감이 있고 지속적입니다.
테누타 델 오르넬라이아의 볼게리 로소 "레 세레 누오베"는 주로 귀족 와이너리 소속의 젊은 포도밭에서 얻은 밀도 높은 지중해 스타일의 레드 와인입니다. 이탈리아 와인 경관의 역사적이고 위대한 현실의 궤적 안에 자리 잡은 완벽한 레드 와인으로, 이곳의 이질적인 토양에 심어진 포도나무 사이에서 이루어진 정교한 작업을 통해 바다의 기분 좋은 바람이 만들어내는 독특한 해양 기후와 환경을 느낄 수 있습니다.
볼게리 로소 "레 세레 누오베"는 주로 메를로, 카베르네 소비뇽, 카베르네 프랑, 그리고 페티트 베르도 포도로 만들어진 고전적인 볼게리-보르도 스타일의 블렌드로, 이 종류의 위대한 와인의 엄격함과 우아한 표현력을 알리기 위해 완벽한 프랑스 스타일로 생산됩니다. 포도는 압착되기 전에 두 번 선별됩니다. 각 품종은 스테인리스 스틸 탱크에서 순수하게 발효되며, 10-15일간의 침용 과정을 거칩니다. 말로락틱 발효는 1차 및 2차 통에서의 배럴에서 끝나며, 와인은 15개월 동안 머무르며 자신의 개성과 고유한 특성을 다듬습니다.고유한 특성. 병에서 추가로 6개월 동안 숙성하면 와인은 완벽한 맛의 균형을 이룰 수 있습니다.
테누타 델 오르넬라이아의 볼게리 로소 "레 세레 누오베"는 시각적으로 중간 강도의 루비 색상을 가지고 있습니다. 코에서는 풍부하고 다채롭게 느껴지며, 숙성된 과일, 달콤한 향신료, 그리고 잘 감지되는 알코올 구조 위에 발삼 성분의 노트를 느낄 수 있습니다. 아로마 허브는 배경으로 가벼운 나무의 힌트와 함께 나타납니다. 입에서는 매우 부드럽고, 바디감이 있으며, 신선하고 기분 좋은 발삼의 피니시를 가지고 있습니다. 세부 사항에 주의를 기울인, 큰 표현력과 결단력을 지닌 잔입니다.