Bolgheri Rosso Michele Satta 2023

미켈레 사타의 볼게리 로쏘는 와이너리의 정신과 스타일을 가장 잘 나타내는 라벨입니다. 이는 포도 재배자가 볼게리에 부여하고자 했던 해석의 결과입니다. 이 와인은 고유한 레드 와인 품종의 조합을 통해 지역의 아이디어를 표현하기 위해 특별히 설계된 포도밭에서 태어났습니다. 이 포도는 보완적인 특성과 이 토스카나 해안 지역에 대한 적응력을 기준으로 선별되었습니다. 매우 독특한 얼굴을 가진 이곳은 태양이 잘 드는 밝고 온화한 지중해 기후의 장소로, 매우 조화롭고 풍부하며 균형 잡힌 와인을 제공합니다.

미켈레 사타의 로쏘 볼게리는 이 명칭에서 가장 유명한 와인 중 하나로, 그 진정한 얼굴을 알기 위한 진정한 기준점입니다. 이 농장은 1983년에 설립되었으며, 볼게리 지역의 전형적인 특성을 존중하면서 독창성을 결합한 와인 라인업으로 즉시 자리 잡았습니다. 카베르네 소비뇽, 산지오베제, 메를로, 시라, 테롤데고 포도밭은 카스타녜토 카르두치 지역에 위치한 토레, 비냐노바, 포데리니, 캄파스트렐로 포도밭에서 기원하며, 고밀도로 심어졌습니다, 이를 통해 적은 수의 송이를 얻기 위해.송이당 몇 송이를 얻기 위해. 수확하는 동안 가장 잘 익고 건강한 송이를 선택하여 발효를 시작합니다. 발효는 스테인리스 스틸과 콘크리트 탱크에서 자연스럽게 이루어지며, 오직 자생 효모만 사용하고, 몇 주간의 껍질 침용, 리몽타주 및 폴라주가 포함됩니다. 이 와인은 일부는 콘크리트에서, 일부는 두 번째 및 세 번째 사용의 프랑스 오크 배럴에서 12개월 동안 숙성되며, 병에서 6개월 동안 숙성을 완료합니다.

볼게리 로쏘 미켈레 사타 와인은 지중해 기후의 부드럽고 온화한 특성을 드러내는 균형 잡힌 큐베입니다. 시각적으로는 약간의 석류색 반사광을 가진 어두운 루비 색상으로 매료됩니다. 후각 프로필은 풍부하고 강렬한 향으로 블랙커런트, 마라스카, 블루베리, 블랙베리, 잘 익은 체리, 숲의 뒷부분, 휴머스, 지중해 관목의 허브, 금빛 담배, 가죽 및 향신료의 뉘앙스가 특징입니다. 조화롭고 구조적이며, 성숙하고 부드러운 타닌 구조를 가지고 있어 넓고 복합적인 아로마를 감싸고 있으며, 생동감 있는 향기를 유지할 수 있는 능력을 가지고 있습니다.신선하고 좋은 지속성을 가진 피니시로 표현됩니다.