Bolgheri Rosso Superiore 'Atis' Guado al Melo 2021
Bolgheri Rosso 슈페리오레 "Atis"는 24개월 동안 배럴에서 숙성된 우아하고 복합적인 레드 와인입니다. 코에서는 향신료, 발삼 및 붉은 과일의 노트가 풍부하게 느껴집니다. 입에서는 강렬하고 부드러우며 밀도가 높고 아름다운 구조를 가지고 있으며 긴 피니시가 즐겁습니다.
아티스는 볼게리 지역의 위대함을 자연스럽고 진정성 있게 이야기합니다. 이는 구아도 알 멜로의 생산 철학 덕분이며, 포도의 생명 주기의 자연스러움이 섬세한 장인 정신과 결합되어 테루아의 본질을 결코 훼손하지 않습니다. 카베르네 소비뇽, 카베르네 프랑, 메를로의 세심한 블렌드가 생동감 있는 구조에 우아함을 부여하는 한 병으로, 확실히 인상적인 맛을 선사합니다. 고기 요리가 주인공 역할을 하는 격식 있는 저녁에 적합한 라벨입니다.
볼게리 로소 수페리오레 아티스는 국제 품종인 카베르네 소비뇽(최종 블렌드의 80% 포함), 카베르네 프랑, 메를로의 삼중주에서 태어났습니다. 포도는 특히 재배에 적합한 선택된 구역에서 자라며, 캄포 그란데와 캄포 페로 포도밭 내에서 자생적인 충적 토양에서 자랍니다. 포도밭 사이에서는 항상 통합 농업과 지속 가능한 농업의 원칙을 따르며, 지중해 기후는 인근 티레니아 해에서 불어오는 바람에 의해 시원해집니다. 와인은 세심하고 철저한 발효 과정을 거친 후, 오크 배럴로 옮겨져, 10%는 새것이며, 24개월 동안 숙성됩니다.
이 볼게리 “아티스”는 시각적으로 전형적인 루비 색상을 가지고 있습니다. 다양한 향이 풍부한 코는 처음에는 과일 향으로 가득 차 있다가 나중에는 발삼 향으로 변하며, 결국 더 많은 발삼 톤으로 이어집니다. 입안에서는 맛이 지속적이며, 구조가 집중되어 있고, 한 모금의 맛은 큰 선형성을 가지고 흐릅니다. 구아도 알 멜로 와이너리에서 카스타녜토 카르두치에서 생산된 전체 라인의 자랑이며, 이 라벨이 이탈리아 및 해외 가이드에서 점수 측면에서도 가능한 가장 높은 품질 수준에 도달할 수 있을 때만 생산됩니다.