Bolgheri Rosso Superiore Grattamacco 2022
즉시 배송 가능
*관세 미포함, 결제 시 계산
수상
주요 포인트
선물용
유기농 및 바이오다이나믹소믈리에의 한마디
그라타마코의 볼게리 로쏘 수페리오레는 위대한 토스카나 와인으로, 카베르네 소비뇽, 메를로, 산지오베제의 강렬하고 풍부한 표현입니다. 오크 통에서 열린 통으로 발효되며, 바리크에서 18개월 숙성됩니다. 힘, 따뜻함, 부드러움, 아로마의 복잡성, 그리고 큰 조화를 표현합니다.
구조가 탄탄하고 오래 숙성되는 레드 와인 생산의 일환으로 볼게리 지역의 역사적인 브랜드인 그라타마코는 1977년에 카스탄제토 카르두치와 볼게리 사이의 바다를 바라보는 언덕 꼭대기에 위치한 100미터 고도의 포도밭에서 시작되었습니다.
이 전략적 위치는 14헥타르의 포도밭에 건조하고 온화한 기후를 보장하며, 특히 여름이 끝날 무렵에는 상당한 온도 차가 있어 여기에서 생산된 포도의 완벽한 성숙 주기를 보장합니다. 포도밭에서 채택된 농업 기준은 유기농 재배 방식에 따라 낮은 수확량을 유지하며, 포도나무의 평균 연령이 약 25년으로 높아 포도의 풍부한 아로마 발달을 보장합니다.
이러한 요소들은 그라타마코 볼게리 로쏘 수페리오르 생산의 기본 전제입니다: 볼게리의 점토-석회질 토양에 완벽하게 적응하고 현장에서 수작업으로만 처리된 카베르네 소비뇽, 메를로, 산지오베세 포도는 그라타마코 수페리오르로 합쳐져 나무로 된 원뿔형 통에서 알콜 발효를 거치며, 말로락틱 발효는 긴
배럴에서의 숙성은 부드러움과 아로마의 선명함을 선사합니다.질감, 복합성 및 테루아의 특성에 대한 일관성은 그라타마코 농장의 생산을 대표하는 볼게리의 위대한 레드 와인의 주요 요구 사항입니다.
색상:
선명한 루비 레드
향:
강렬하고 극도로 섬세하며, 숲의 검은 과일과 카시스의 노트가 있으며, 발삼 향과 향신료의 노트가 동반됩니다.
맛:
엄격하고 신선하며, 미네랄이 풍부하고 따뜻하고 감싸는 탄닌 구조를 가지고 있습니다.
이탈리아 또는 EU 유기농 농업