Bolgheri Rosso Superiore 'Ornellaia' Tenuta dell'Ornellaia 2022

“Ornellaia”는 이탈리아산 와인의 상징으로 여겨지는 권위 있는 와인 걸작입니다. 이 와인은 예술가와 모든 시대의 인물들을 매료시킨 토스카나의 아름다운 지역인 볼게리에서 생산됩니다. 볼게리는 보르도 스타일의 와인이 뛰어난 우아함과 개성을 선사하는 땅으로 유명합니다. 사실, 이것이 바로 Ornellaia이며, Tenute dell’Ornellaia의 가장 대표적인 와인입니다. 이 와인은 와이너리와 그 제품을 정의하는 우아함과 빈티지의 스타일 간의 완벽한 조화를 이루고자 합니다. 즉, 이 와인은 이탈리아의 매력과 능력을 어디에서나 전할 수 있는 능력을 지닌 표현력 있는 와인입니다. 와이너리의 명령은 품질이며, 이는 세부 사항에 대한 철저한 주의로 이어집니다. 이렇게 해야만 이탈리아와 전 세계에서 정밀함과 품격으로 두각을 나타내는 슈퍼투스칸이 탄생할 수 있습니다.

볼게리 로쏘 수페리오레 “Ornellaia”는 보르도 스타일의 블렌드로, 카베르네 소비뇽, 메를로, 카베르네 프랑, 그리고 페티트 베르도르로 구성되어 있습니다. 포도 수확은 손으로 이루어지며, 최상의 평가를 위해 여러 번의 분석과 실제 포도 시식이 선행됩니다.성숙도와 구성 요소의 균형. 이는 포도밭에서 첫 번째 선별을 가능하게 하며, 이후 양조장에서 두 번째 선별이 이어집니다. 포도는 출처에 따라 개별적으로 발효되며, "Ornellaia"의 가장 표현적인 블렌드를 만들 수 있습니다. 알콜 발효는 스테인리스 스틸 탱크에서 이루어지며, 말로락틱 발효는 주로 오크 배럴 안에서 진행됩니다. 첫 번째 12개월의 배럴 숙성 후, 큐베가 만들어지고, 이후 다른 6개월 동안 숙성을 마치기 위해 다시 나무에 재투입됩니다. 병에서의 숙성은 또 다른 12개월의 인내를 요구합니다.

Bolgheri DOC "Ornellaia"는 고귀한 색을 가진 와인으로, 깊은 루비 레드 색조를 띱니다. 향은 과일 노트, 향신료의 뉘앙스, 그리고 숲 바닥의 특징적인 흙내음에서부터 매혹적인 에테리얼 트레일로 발전합니다. 설득력 있고 매혹적인 것은 완벽한 균형과 포용적인 구조, 그리고 부드럽고 우아한 타닌입니다. “Ornellaia”는 포도 품종, 테루아르, 인간 간의 조화로운 결합을 이야기하는 와인입니다.