Bolgheri Vermentino Tenuta Guado al Tasso - Antinori 2025
볼게리 베르멘티노는 가벼운 미네랄 화이트 와인으로, 토스카나 언덕의 독특한 표현입니다. 부드럽고 우아한 맛과 강렬하고 기분 좋은 꽃 향기와 감귤 향이 어우러져 다양한 해산물 요리와 훌륭하게 조화를 이루는 제품입니다.
안티노리의 구아도 알 타소 농장에서 생산된 볼게리 베르멘티노는 과일 맛이 풍부하고 짭짤한 화이트 와인으로, 세계적으로 유명한 보르도 품종으로 생산된 훌륭한 레드 와인으로 알려진 지역에서 태어났습니다. 실제로 베르멘티노는 이 땅에서 항상 자생해왔습니다. 콜리 디 루니에서 마레마까지, 토스카나의 모든 해안은 이 지중해적 프로필을 가진 품종 재배에 매우 적합합니다. 안티노리는 이 지역의 전형적인 특성을 지닌 태양과 바다의 얼굴을 가진 해석을 제안하며, 해산물 요리에 매우 잘 어울립니다.
안티노리의 볼게리 베르멘티노는 구아도 알 타소의 토스카나 농장에서 태어납니다. 이 소유지는 알타 마레마에 위치하고 있으며, 부드러운 볼게리 원형극장 언덕에 둘러싸인 아름다운 해안 지역에 있습니다. 이 지역은 북동쪽 바람으로부터 보호받고 있습니다. 기후는 온화하고, 온난하며, 해양 바람이 항상 불어와 매우 바람이 잘 통합니다. 포도밭의 햇빛이 잘 드는 노출은 특별히 풍부한 아로마 프로필을 가진 포도의 완벽한 성숙을 촉진합니다. 토양은 주로 모래와 실트로 구성된 충적 토양입니다. 베르멘티노 포도는 여러 포도밭에서 수확된 포도는 와이너리에 도착하면 부드럽게 압착되고 각 포도밭별로 별도로 발효됩니다. 발효는 약 16 °C의 온도에서 스테인리스 스틸 탱크에서 이루어집니다. 가장 좋은 배치는 조합되어 몇 달 동안 스틸에서 숙성한 후 병입됩니다.
안티노리의 구아도 알 타소에서 생산된 볼게리 베르멘티노는 토스카나 해안에서 가장 전형적인 화이트 와인의 젊고 신선한 버전입니다. 해안, 햇빛, 바람이 잘 부는 지역에서 최상의 품질을 발휘하는 품종의 최고의 특성을 강조하는 고전적인 프로필의 라벨입니다. 시각적으로 밝고 빛나는 연한 노란색을 띱니다. 향기는 우아하고 강렬하며, 흰 꽃, 지중해 관목의 허브, 감귤 껍질, 그리고 과즙이 풍부한 흰색 과일의 향이 납니다. 부드럽고 과일 맛이 풍부하여 짭짤한 한 모금을 선사하며, 기분 좋게 풍부하고 표현력이 있는 과일 맛과 함께 신선하고 조화롭고 미네랄이 느껴지는 피니시를 제공합니다.