Bonarda Frizzante 'La Peccatrice' Bisi 2024
라 페카트리체는 올트레포 파베세의 비시 농장에서 생산된 본다르다 스파클링 와인입니다. 부드럽고 매우 즐거운 이 와인은 자동압력탱크에서의 자연 발효의 결과입니다. 작은 베리의 붉은 과일 향이 느껴지는 강렬하고 지속적인 아로마와 뛰어난 균형은 그들의 지역 특성을 반영하는 특징입니다.
비시의 프리잔테 보나르다 "라 페카트리체"는 전통의 대표적인 클래식 와인으로, 즉각적인 기분 좋음과 특히 지역 요리의 전통 요리와의 조화로 인해 테이블에서 특히 인기가 있습니다. 시각적으로는 생동감 있는 루비 레드 색상과 젊은 보라색 반사가 특징입니다. 향기 프로필은 잘 익은 빨간 과일, 체리, 야생 블랙베리, 검은 커런트, 아이리스, 제비꽃의 꽃향기와 섬세한 향신료 노트로 강렬하고 활기차며, 입안에 들어오는 순간은 생동감이 넘치고, 풍부하고 향기로운 과일과 함께 기분 좋은 탄산이 더해져 특히 부드럽고 만족스러운 맛을 제공합니다. 마무리는 신선하고 조화로우며, 좋은 지속적인 맛을 제공합니다.
온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 껍질과 함께 매시레이션을 통해 이루어집니다. 이후 와인은 마르티노티 또는 샤르마 방식을 사용하여 두 번째 발효를 위해 오토클레이브로 옮겨져 기분 좋은 탄산을 얻습니다. 상업화 전에 짧은 병 숙성이 이어집니다.비시의 프리잔테 보나르다 "라 페카트리체"는 전통의 대표적인 클래식 와인으로, 즉각적인 기분 좋음과 특히 지역 요리의 전통 요리와의 조화로 인해 테이블에서 특히 인기가 있습니다. 시각적으로는 생동감 있는 루비 레드 색상과 젊은 보라색 반사가 특징입니다. 향기 프로필은 잘 익은 빨간 과일, 체리, 야생 블랙베리, 검은 커런트, 아이리스, 제비꽃의 꽃향기와 섬세한 향신료 노트로 강렬하고 활기차며, 입안에 들어오는 순간은 생동감이 넘치고, 풍부하고 향기로운 과일과 함께 기분 좋은 탄산이 더해져 특히 부드럽고 만족스러운 맛을 제공합니다. 마무리는 신선하고 조화로우며, 좋은 지속적인 맛을 제공합니다.