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Bourgogne Blanc Cote d'Or Maison Altisolis 2022
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주요 포인트
와인메이커의 와인소믈리에의 한마디
Maison Altisolis의 부르고뉴 코트 도르가 코트 드 본의 샤르도네 본질을 병에 담았습니다. 양조장에서 포도는 오직 나무와 접촉하며, 발효는 오크통에서 이루어지고, 숙성은 여러 번 사용한 통에서 진행됩니다. 이러한 선택은 과도함 없이 추출과 복잡성을 우선시합니다. 코에서는 레몬 제스트의 감귤 향이 나고, 이어서 흰 꽃과 약간의 녹색 사과, 구운 뉘앙스와 마지막에 바닐라의 기운이 느껴집니다. 입안에서는 생동감이 넘치며, 부드러운 질감으로 지탱되는 아삭한 신선함이 있습니다. 해산물과 잘 어울리며, 우아한 새우 비스크와 함께 시도해 보세요.
색상:
연한 금색에 녹색 반사가 있는 색상입니다.
향:
섬세하고 표현력이 풍부하며, 라임과 레몬 제스트, 신선한 흰 꽃, 약간의 녹색 사과와 구운 아몬드의 여운이 있습니다.
맛:
신선하고 생기 넘치며, 매우 신선하고 균형 잡힌 맛, 부드러운 질감과 두드러진 감칠맛이 있습니다.