Bourgogne Blanc 'Retour des Flandres' Regnard 2023
Bourgogne Blanc "Retour des Flandres"는 신선하고 미네랄한 부르고뉴 화이트 와인으로, 마콘네 지역의 샤르도네 포도를 선택하여 만듭니다. 코에서는 노란 과일의 이국적인 향이 나며, 이어서 흰 꽃, 배, 사과의 향이 납니다. 입안에서는 신선하고 넓으며 균형 잡힌 맛을 느낄 수 있습니다.
레그나르드의 부르고뉴 블랑 "르투르 데 플랑드르"는 순수 샤르도네로 만들어진 부르고뉴의 클래식한 화이트 와인입니다. 이는 지역 원산지 명칭 와인으로, 마코네 지역에서 자란 포도로 생산되며, 부르고뉴의 남부에 위치한 코트 도르의 남쪽에 있습니다. 부르고뉴 화이트 와인의 주요 특징을 알고 싶어 하는 분들이나 이미 이 뛰어난 화이트 와인을 좋아하는 분들에게 적합한 선택입니다. 이 와인은 기분 좋고 부드럽고 그리 부담스럽지 않은 와인을 원하는 분들에게도 좋습니다. 부분적으로 나무에서 숙성되어, 와인은 꽃과 과일의 향기를 그대로 유지하며, 몇 가지 우아한 3차 발효 아로마로 풍부해집니다.
"르투르 데 플랑드르"는 부르고뉴 지역에서 가장 중요한 와이너리 중 하나에서 생산된 많은 라벨 중 하나로, 마코네, 보느, 베제레, 샤비 등 다양한 지역에서 포도를 재배합니다. 도멘의 기원은 1860년으로 거슬러 올라가며, 소유권의 변화와 세대의 교체에도 불구하고 전통에 대한 강한 애착을 유지하며 계속해서 와인을 생산하고 있습니다.전형적인 지역적 특성과 높은 품질. 와이너리의 철학은 환경을 존중하는 포도 재배와 개별 포지션에 대한 분리된 발효에 중점을 두어 다양한 라벨을 만들기 위해 최상의 배치를 선택할 수 있도록 합니다. 일부 포도밭은 별도로 병입되고, 다른 포도밭은 "Retour des Flandres"와 같은 다양한 블렌드에 포함됩니다. 이는 Maconnais 지역의 다양한 지역에서 재배된 Chardonnay 포도의 선택으로 생산된 와인입니다.
Domaine Regnard의 화이트 Bourgogne "Retour des Flandres"는 최고의 빈티지에서만 생산됩니다. 수확이 끝난 후 부드러운 압착과 온도 조절된 스테인리스 스틸 탱크에서 발효가 진행됩니다. 와인은 말로락틱 발효를 거치고 2/3는 스테인리스 스틸에서, 1/3는 나무에서 몇 개월 동안 숙성됩니다. 색상은 강렬하고 밝은 황금색입니다. 부케는 꽃 향기, 감귤류, 사과, 노란 과일과 제과의 힌트를 표현합니다. 입안에서는 좋은 구조를 가지고 있으며, 성숙한 과일과 함께 부드럽고 꿀 같은 미세한 노트가 동반됩니다. 피니시는 짠맛의 노트로 큰 신선함으로 마무리됩니다.