Bourgogne Pinot Noir Louis Latour 2023
라투르의 피노 누아는 부르고뉴의 젊고 신선하며 우아한 와인으로, 뛰어난 음용성이 특징입니다. 작은 붉은 과일의 선명한 향이 부드럽고 신선하며 향긋하고 매끄럽고 매우 균형 잡힌 맛을 자아내는 섬세하고 우아한 향신료와 어우러집니다.
루이 라투르의 부르고뉴 피노 누아르는 부르고뉴에서 피노 누아르가 무엇인지 이해하기 위한 이상적인 와인입니다. 이 와이너리는 이 테루아에서 수세기 동안의 와인 생산 전통을 자랑하며, 이 국제 품종의 전형적인 특징을 잔에 담아내는 데 있어 마스터입니다. 이 와인에서는 작은 붉은 과일과 가벼운 향신료가 주인공 역할을 합니다. 이 충실하고 진정한 표현에 더해, 시음하는 동안 행복감을 더해주는 기분 좋은 음용감이 더해집니다. 직선적이지만 결코 지루하지 않은 접근성 있는 라벨로, 여러분의 손님들의 입맛을 만족시킬 것입니다.
이 부르고뉴 피노 누아르는 루이 라투르 와이너리에 의해 부르고뉴에서 가장 흥미로운 표현 중 일부를 찾는 포도 품종의 송이에서 만들어집니다. 이 품종의 식물들은 약 25세 정도의 나이를 가지고 있으며, 석회암과 점토가 혼합된 토양에서 자랍니다. 포도는 수확 단계에서 철저히 손으로 수확되며, 주스는 스테인리스 스틸 통에서 발효됩니다, 그리고 발효 후에도 스테인리스 스틸에서 숙성을 완료하며, 숙성 기간은 10개월에서 12개월 사이입니다.
스테인리스 스틸 통에서, 그리고 항상 스테인리스 스틸에서 숙성을 완료하여, 숙성 기간은 10개월에서 12개월 사이입니다.루이 라투르가 만든 부르고뉴 피노 누아르는 전형적인 루비 레드 색상을 지니고 있습니다. 코에서 발산되는 향기의 조화는 상쾌하며, 과일의 감각이 아주 미세한 향신료의 뉘앙스로 풍부해집니다. 입안에서는 가벼운 바디, 부드럽고 마시기 좋은 특성을 지니며, 젊은 맛이 특징으로, 뛰어난 표현력을 자랑합니다. 많은 만족을 주는 레드 와인으로, 이탈리아 및 국제 요리의 다양한 레시피와 잘 어울리는 와인입니다.