Bourgogne Rouge Domaine Castagnier 2023
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주요 포인트
와인메이커의 와인소믈리에의 한마디
도멘 카스타니에의 부르고뉴 루주는 즉각적인 음용성과 장인정신의 정밀함을 결합하여 제롬 카스타니에의 우아하고 절제된 스타일을 명확하게 표현합니다. 숙성은 완전히 소진된 배럴에서 이루어지며, 와인에 거의 중립적인 영향을 미칩니다. 이 선택은 와인의 프로필을 무겁게 하지 않으면서 깊이와 둥글기를 제공합니다. 와인 잔에서는 체리, 라즈베리, 숲속 딸기의 선명한 향이 열리며, 가벼운 꽃향기와 매우 섬세한 향신료의 터치가 동반됩니다. 입안에서는 부드럽지만 단순하지 않으며, 섬세한 질감, 실키한 타닌, 잘 통합된 신선함이 조화롭고 지속적인 맛을 지탱합니다. 부르고뉴 요리와 완벽하게 어울리며, 스튜나 반숙 치즈와 함께 시도해 보세요.
색상:
밝은 루비 레드
향:
체리와 라즈베리의 '레드' 프로필, 섬세한 커런트가 숲속과 미세한 계피로 이어집니다.
맛:
매우 우아하며, 섬세한 타닌, 즙이 많고 부드러운, 수직적인 맛입니다.