Bourgogne Rouge 'Les Deux Terres' Thibault Liger-Belair 2021
희귀 와인부르고뉴 루즈 "레 두 테르"는 두 개의 서로 다른 지역에서 재배된 두 가지 포도의 결합으로 탄생했습니다: 보졸레에서 온 가메이와 코트 드 뉘의 여러 지역에서 온 피노 누아. 이 레드 와인은 라즈베리, 카시스, 딸기 및 흑후추의 향이 있는 즙이 많고 신선하며 경쾌한 한 모금으로 가장 신선하고 쾌활한 면모를 드러냅니다.
Thibault Liger-Belair의 Bourgogne Rouge “Les Deux Terres”는 즙이 많고 매력적인 Gamay와 Pinot Noir의 진솔한 블렌드입니다. Thibault Liger-Belair가 병입한 가장 친근하고 일상적인 표현 중 하나로, 부르고뉴 와인 생산의 명장인 Thibault Liger-Belair가 Cote D'Or의 가장 적합한 포도밭과 덜 알려진 포도밭 모두에서 최고의 품질을 끌어내는 능력을 보여줍니다. 무거운 성을 지닌 이름을 가지고 있지만, Thibault는 화학 물질이나 합성 물질을 거부하는 농업적 접근 방식과 세심한 양조 작업을 통해 개인적인 길을 걸어왔습니다. Thibault의 와인들 사이의 공통점은 그들의 관능성과 향의 풍부함으로, 여전히 우아하고 매우 다채로운 특성을 유지합니다.
“Les Deux Terres”는 Gamay와 Pinot Noir의 블렌드로, Gamay는 Beaujolais 지역의 포도밭에서, Pinot Noir는 다른 부르고뉴 지역의 포도에서 얻습니다. 포도밭에서는 앞서 언급한 바와 같이, 최소한의 구리와 황만 사용하며, 제초제, 살충제 또는 해충 방제제를 배제하고, 말로 경작합니다. 양조장에서 알콜 발효는 자연적으로 이루어지며, 액체는 12개월 동안 오크통에서 숙성됩니다.
“Les Deux Terres” Bourgogne Rouge는 밝고 빛나는 루비 색상으로 잔에 담깁니다. 향기롭고 즐거운 향이 라즈베리, 카시스, 갓 자른 풀, 검은 후추의 향을 펼칩니다. 맛은 부드럽고 즙이 많으며, 활기차고 민첩한 다이내믹을 가지고 있으며, 밝은 향의 프로필을 지닙니다. 맛있고 신선하여, 한 병으로는 부족한 전형적인 경우입니다. 친목.