Bramaterra 'Chioso Robino' Le Pianelle 2020
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주요 포인트
와인메이커의 와인소믈리에의 한마디
레 피아넬레의 브라마테라 "키오소 로비노"는 북 피에몬테의 중심부에 위치한 단일 포도밭에서 네비올로, 크로아티나, 베스폴리나 포도로 만들어진 지역의 클래식 블렌드입니다. 모든 포도는 동일한 역사적인 구역에서 수확됩니다. 그르니에 오크통에서의 발효는 사용된 오크통에서 몇 달간의 긴 숙성을 위한 길을 열어주며, 이후 병에서 2년간 숙성되어 그 구조를 다듬습니다. 어두운 과일의 향과 발삼 향이 느껴지는 자랑스럽고 우아한 잔으로, 타닌이 풍부하고 실질적이며 긴 여운을 남깁니다. 적포도주로 조리한 소고기 스튜와 잘 어울립니다.
색상:
깊은 루비 레드 색상에 그라나이트 반사가 있습니다.
향:
어두운 색, 검은 체리, 블랙베리, 카카오의 향이 있으며, 민트와 함께 발삼 향이 나고, 이어서 숲의 향이 느껴집니다.
맛:
타닌이 풍부하고, 좋은 주스와 부드러움이 있으며, 특징적인 신선함과 긴 여운이 있습니다.