Brunello di Montalcino 'Pian delle Vigne' Magnum Antinori 2006 (Confezione)
선물용"피안 델레 비뉴"는 약 2년 동안 나무에서 숙성된 뛰어난 개성과 품격을 지닌 브루넬로 디 몬탈치노입니다. 향이 점진적으로 이어지며, 주로 성숙한 붉은 과일, 카카오, 흑후추, 커피, 담배의 기억으로 지배되는 고급스럽고 복잡한 향기 프레임을 만듭니다. 따뜻하고 감싸는 듯한 부드러움의 입구가 있으며, 적절히 지속되어 기분 좋게 향신료가 느껴지는 피니시로 이어집니다.
피안 델레 비녜는 안티노리 가문의 브루넬로 디 몬탈치노로, 600년 이상의 전통을 자랑하는 역사적인 토스카나 와인 생산자 가족입니다. 이 가족은 탁월함의 길을 걸으며 몇몇 재능에게만 허락된 정점에 도달했습니다. 현재 이탈리아의 마르케시 안티노리 가족은 8개의 농장을 보유하고 있으며, 그 중 피안 델레 비녜 와이너리는 몬탈치노에서 남쪽으로 몇 킬로미터 떨어진 발 도르차 바로 위에 위치해 있습니다. 이 농장은 19세기부터 소유지 내에 존재해 온 철도에서 이름을 따왔습니다. 연구, 실험, 그리고 큰 통찰력이 마르케시 가문을 구별짓고 있으며, 그들은 아름다운 토스카나 땅에 단단한 뿌리를 두고 있습니다. 이 뿌리에서 그들의 고대와 미래의 모든 제품이 태어납니다.
브루넬로 "피안 델레 비녜"는 이 저명한 품종에 걸맞게 산지오베제 포도로만 생산됩니다. 산지오베제의 순수한 특성이 절대적인 우아함과 섬세함의 형태로 진솔하게 표현되며, 시간이 지남에 따라 더욱 높은 품격과 복잡성을 얻습니다. 이러한 이유로, 포도 선택은 매우 철저하게 이루어집니다.매우 철저하게 이루어지며, 현장과 와이너리 모두에서 진행됩니다. 알콜 발효 후에는 말로락틱 발효가 이어지며, 두 과정 모두 스테인리스 스틸 탱크에서 이루어집니다. 숙성은 큰 오크 통에서 2년 이상 긴 시간 동안 진행됩니다.
안티노리의 "피안 델레 비녜"는 아름답고 강렬하며 빛나는 루비 레드 색상을 가지고 있습니다. 향은 그를 특징짓는 모든 우아함을 드러내며, 상당히 넓은 부케로 열립니다. 붉은 과일과 감귤의 흔적이 구운 향과 발전된 향으로 이어지며, 뚜렷한 향신료의 흔적과 함께 신선한 발삼 향이 마무리됩니다. 타닌은 입안에서 부드럽고 실키하며, 구조 또한 그러합니다. 이 와인은 바디와 두께, 그리고 완벽한 우아함을 결합합니다. 맛은 향만큼이나 강렬하며, 향과 정확히 일치합니다. 긴 여운은 이 고귀한 산지오베제의 기쁨을 더욱 증폭시킵니다. "우리는 완전히 이루어지지 않은 사명이 있으며, 이는 우리의 포도밭의 광대한 잠재력을 표현하고, 발견되지 않은 새로운 것과 토스카나의 맛 유산을 조화시키도록 우리를 자극합니다" 이것이 요약된 미션입니다.피에로 안티노리와 그의 와인의 영혼입니다.