Brunello di Montalcino Riserva Fattoi 2019
브루넬로 디 몬탈치노 파토이 리저브는 깊고 강건한 레드 와인으로, 토스카나의 와인 우수성 중 하나로 여겨집니다. 어두운 과일 잼, 구운 터치, 에테리한 향과 달콤한 향신료의 향이 근육질이고 풍부하며 엄숙한 구조 위에 얽혀 있으며, 매끄러운 탄닌과 매우 긴 여운을 가지고 있습니다.
파토이 와이너리에서 생산한 브루넬로 디 몬탈치노 리제르바는 전체 명칭 중 가장 높은 품질의 정점 중 하나로 항상 여겨져 왔습니다. 이는 절대적인 개성을 가진 표현력 있고 강렬한 프로필로 나타나는 병입니다. 코는 다양한 향의 소용돌이로, 강력하지만 결코 불균형하지 않은 한 모금에 얹혀져 있으며, 품격과 지속성으로 그 고상함을 입증할 준비가 되어 있습니다. 이탈리아 레드 와인 애호가의 와인 저장고에서 적절한 공간을 차지할 가치가 있는 라벨입니다.
이 브루넬로 디 몬탈치노는 산지오베제의 순수 포도로 만들어지며, 이 토스카나 지역에서 중요한 품질의 정점에 도달할 수 있는 품종입니다. 포도나무는 스퍼론 시스템으로 재배되며, 몬탈치노의 언덕 남쪽 경사에 위치한 포도밭에 있으며, 해발 약 350미터의 완벽하게 노출된 플리오세 모래와 점토가 지배하는 토양에 있습니다. 기후는 지중해성으로, 여름은 덥고 겨울은 그리 춥지 않습니다. 포도즙은 제어된 온도의 스테인리스 용기에서 15-20일 동안 발효됩니다. 그 후에는 와인은 총 6년 동안 숙성되며, 그 중 최소 3년은 나무에서 보냅니다.
파토이 와이너리에서 생산한 토스카나 브루넬로 디 몬탈치노 리제르바는 전형적인 석류색, 농밀하고 농축된 색상으로 시각적으로 나타납니다. 코를 감싸는 향의 부케는 다채로운 영혼을 이야기하며, 잼 과일이 에테리한 뉘앙스와 향신료의 터치와 번갈아 나타납니다. 맛은 훌륭한 바디를 지니고 있으며, 강력하고 근육질이며, 농밀하고 엄숙한 한 모금으로, 타닌의 존재가 능숙하게 조화롭게 배치되어 있습니다. 국제 주요 비평가들로부터 긍정적인 평가를 받는 위대한 이탈리아 레드 와인입니다.