Brunello di Montalcino Riserva 'Poggio Abate' La Poderina 2019
"포조 아바테"는 브루넬로 디 몬탈치노 리저브로, 엄숙하고 위엄 있으며 강력한 성격을 지니고 있으며, 오랜 시간 동안 나무와 병에서 숙성됩니다. 한 모금에서 강력함과 우아함이 조화롭게 어우러져 부드럽고 지속적인 바디를 형성하며, 알콜에 절인 체리 잼, 체리, 나무, 잉크, 시가의 복합적인 향이 특징입니다.
브루넬로 디 몬탈치노 리제르바 “포조 아바테”는 라 포데리나 와이너리에서 생산된 우아하고 복합적이며 아로마가 풍부한 와인으로, 포도밭에서 수확한 최고의 산지오베제 포도로 만들어집니다. 이 와인은 몬탈치노의 유명한 언덕 지역에서 산지오베제의 최고 표현을 대표하는 주력 와인입니다. 나무에서 2년간 숙성한 후, 이 와인은 조화와 섬세함을 얻으며, 작은 붉은 열매의 향, 향신료의 힌트, 그리고 세련된 진화의 노트를 지닙니다.
“포조 아바테”는 테누타 델 체로의 토스카나 농장에서 태어난 브루넬로 디 몬탈치노 리제르바로, 이 유명한 브랜드는 지역 내 여러 유서 깊은 지역에 다른 소유지를 가지고 있습니다. 라 포데리나는 몬탈치노 언덕의 남동쪽에 위치한 카스텔누오보 델라바테 지역에 있으며, 산탄티모 위쪽, 아미아타 산 맞은편에 있습니다. 이 지역은 특히 조화롭고 균형 잡힌 우아한 와인을 생산하는 것으로 알려져 있으며, 포도가 완전히 익어 수확 시기에 풍부한 향과 아로마를 지니고 있습니다. 주목할 점은
포도밭에서, 세심하고 정밀한 와이너리 작업이 뒤따르며, 항상 뛰어난 포도의 최고의 품질과 독특한 테루아의 특성을 강조하기 위해 노력합니다.라 포데리나의 “포조 아바테” 리제르바는 회사 포도밭에서 수확한 최고의 포도들로 만들어진 브루넬로 디 몬탈치노로, 완전한 성숙기에 수확된 수작업으로 수확됩니다. 발효는 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 이루어지며, 껍질과 함께 매시레이션, 리몽타주 및 델레스타주가 포함됩니다. 오크통에서 24개월 동안 숙성한 후 병입됩니다. 잔에서는 루비 레드 색상에 그라나토의 반사가 나타납니다. 부케는 우아하고 섬세하며, 꽃 향기, 체리 아로마, 작은 숲의 열매, 알콜에 절인 체리, 리베리 잼, 향신료와 구운 향의 뉘앙스, 담배, 가죽, 바닐라의 힌트를 지닙니다. 입안에서는 세련되고 강렬하며 아로마가 매우 다채롭고, 풍부하며 섬세한 타닌을 가지고 있습니다. 피니시는 매우 지속적이며, 기분 좋게 짭짤하고 상쾌합니다.