Brunello di Montalcino 'Vignaferrovia - Pian delle Vigne' Antinori 2016
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Brunello di Montalcino 'Vignaferrovia - Pian delle Vigne' Antinori 2016
₩215,000
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소믈리에의 한마디
안토니오리의 브루넬로 디 몬탈치노 리저바 '비냐페로비아'는 몬탈치노에 위치한 4.5헥타르의 포도밭에서 태어났으며, 라벨의 이름을 따온 19세기 고풍의 기차역 옆에 있습니다. 산지오베제 포도는 스테인리스 스틸에서 발효되며 약 3주 동안 껍질에서 침용됩니다. 이후 와인은 5에서 30헥토리터의 오크통에서 2년 이상 숙성됩니다. 코에서는 성숙한 과일의 향과 담배, 코코아, 정향의 향신료가 느껴지며, 입에서는 풍부하고 조밀하며 부드러운 타닌과 기분 좋은 신선함이 느껴집니다. 산지오베제로 조리한 소고기 브라세와 완벽하게 어울립니다.
색상:
강렬한 루비 레드
향:
넓고, 자두와 앵두의 향이 있으며, 담배와 코코아의 구운 향, 정향의 향신료와 발삼의 힌트가 있습니다.
맛:
풍부하고 조밀하며, 부드럽고 생기 있는 타닌이 받쳐줍니다.