Buttafuoco Storico 'Vigna Pregana' Quaquarini 2019
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Buttafuoco Storico 'Vigna Pregana' Quaquarini 2019
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수상
주요 포인트
유기농 및 바이오다이나믹소믈리에의 한마디
Quaquarini의 Buttafuoco Storico “Vigna Pregana”는 고상한 와인으로 숙성이 가능합니다. '역사적'이라는 이름은 이 명칭의 와인의 높은 품질을 나타내며, 이 파베제의 탁월함을 극대화하기 위한 최근의 규정입니다. 향에서는 체리, 자두, 달콤한 향신료 및 미네랄의 향을 느낄 수 있으며, 입안에서는 큰 구조감과 역동적이며 매우 따뜻한 특성을 가지고 있습니다.
스테인리스 스틸 탱크에서 알콜 발효를 위해 발효됩니다.알콜 발효를 위한 스테인리스 스틸로, 그에 따른 숙성 기간은 12개월 동안 바리크에서 이루어집니다.
프란체스코 콰쿠아리니의 ‘비냐 프레가나’ 부타푸코 스토리코는 진한 루비 레드 색상을 가지고 있습니다. 코에서는 생생한 체리와 자두의 향이 느껴지며, 감초와 향신료의 기억, 미네랄 노트가 뒷받침됩니다. 맛은 구조적이고 따뜻하며 균형이 잘 잡혀 있습니다, 기분 좋은 신선함과 통합된 타닌, 그리고 역동적인 지속성을 가지고 있습니다. 유기적 특성 덕분에 ‘비냐 프레가나’는 다양한 고기 요리와 오랜 숙성의 육가공품과 잘 어울립니다.
색상:
진한 루비 레드
향:
체리, 자두, 바닐라, 감초 및 미네랄 노트
맛:
구조감이 있고, 역동적이며 지속적이며, 좋은 온기를 가지고 있습니다.
이탈리아 또는 EU 유기농 농업