Cabernet Franc 'Frank' Marco Sara 2024

마르코 사라의 카베르네 프랑 "프랑"은 매혹적인 아로마 프로필을 가진 레드 와인으로, 무거움이나 과도한 구조 없이 잘 알려진 보르도 품종의 특성을 충실히 구현합니다. 프리울리 동부 언덕의 수공예 와인 생산자 중에서 마르코 사라는 2000년 가족 와이너리의 지휘를 맡은 이후 확실한 기준점이 되었습니다. 신선한 바람과 농업 및 와인 양조 접근 방식에 대한 명확한 아이디어가 결합되어 마르코는 모든 포도밭을 유기농으로 전환하여 화학 물질이나 합성 물질이 자연의 균형에 간섭하지 않도록 하였습니다. 따라서 마르코는 매력적인 표현력을 가진 액체를 얻을 수 있는 와인 양조 기술을 바탕으로 정교하고 섬세한 와인을 생산합니다.

“프랑” 카베르네 프랑은 20세에서 60세 사이의 포도나무에서 수확한 순수한 품종의 포도로 생산되며, 모래 점토가 풍부한 토양에서 자랍니다. 포도밭에서는 이미 언급한 바와 같이 유기농 농업의 원칙을 따릅니다.와인 저장고에서는 2차 사용된 배럴에서 자연 발효가 계속되고, 껍질에서 20일 동안 침용됩니다. 액체는 항상 사용된 배럴에서 12개월 동안 숙성되며 정제나 필터링 없이 병입됩니다.

와인 "Frank"는 강렬하고 빛나는 루비색으로 잔에 나타납니다. 매혹적인 향은 식물성의 강렬한 느낌이 드루바리와 연결되며, 토마토, 루바브, 키나, 프리기텔로의 향이 있습니다. 맛은 육즙이 풍부하고 리드미컬하며, 신선함과 매끄러운 타닌 사이에서 완벽하게 균형을 이루며, 발삼적인 여운으로 이어지는 주목할 만한 지속성을 가지고 있습니다. 순수한 실크.