Cabernet Maculan 2023
마쿨란의 카베르네는 카베르네 소비뇽과 카베르네 프랑을 기본으로 한 브레간체 화산 언덕의 레드 와인입니다. 스테인리스 스틸에서의 숙성은 과일의 모든 향을 보존하며, 베리, 식물적 느낌, 꽃 향기를 퍼뜨립니다. 입안에서는 드라이하고, 친근하며, 신선하고, 실키한 타닌을 가지고 있습니다.
베네토의 레드 와인 카베르네 마쿨란은 전통적인 품종의 클래식함을 보여주는 선형 와인입니다. 코에서 느껴지는 향기는 전통적이며, 주된 향은 초록 피망으로, 본질적으로 과일 향이 배경을 이루며, 부드럽고 잘 가공된 타닌으로 기분 좋고 신선한 음주를 예고합니다. 제안되는 가격 대비 뛰어난 품질로 주목받는 라벨입니다. 매우 흥미롭습니다!
카베르네 마쿨란은 브레간제시 언덕에 위치한 포도밭에서 태어났습니다. 여기서 포도나무는 와이너리 팀의 세심한 관리 하에 재배되며, 화산 토양이 특징인 테루아에서 자랍니다. 수확 시 수동으로 선택된 포도 송이는 파쇄 후 압착 단계로 들어갑니다. 이 과정에서 얻어진 포도즙은 스테인리스 스틸 탱크에서 계속해서 리프트를 하며 발효됩니다. 숙성 단계는 먼저 스테인리스 스틸 탱크에서 12개월 진행되며, 이후 필터링 없이 병입 작업이 완료된 후 추가로 6개월 동안 진행됩니다.유리로.
마쿨란 와이너리에서 생산한 레드 와인 카베르네는 밝은 루비 색상으로 시각적으로 나타나며, 보라색으로 기울어지는 가벼운 반짝임이 보입니다. 코를 감싸는 향의 스펙트럼은 과일 향과 전형적인 품종의 힌트를 포함하며 – 여기서 초록 피망이 주인공 역할을 합니다 – 가벼운 헤이즐넛의 뉘앙스와 번갈아 나타납니다. 맛은 중간 바디로, 정말 기분 좋은 상쾌한 한 모금이 있으며, 타닌의 구조가 우아하게 다듬어져 와인의 전체 구조에 완벽하게 통합됩니다. 섬세하고 매혹적이며, 육류 메뉴와 함께 테이블에 완벽합니다.