Cabernet Sauvignon Le Ragose 2020
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주요 포인트
와인메이커의 와인
유기농 및 바이오다이나믹소믈리에의 한마디
카베르네 소비뇽 르 라고제는 1980년대 후반에 심어진 작은 역사적 포도밭에서 태어난 엄숙하고 오래 지속되는 레드 와인입니다. 긴 발효, 매우 추출적인 침용 및 큰 오크 통에서의 긴 숙성이 결합된 깊고 스타일리시한 레드 와인을 위한 레시피입니다. 코에서는 포도 품종의 전형적인 즐거운 허브 힌트와 함께 진한 과일의 강렬한 아로마를 감지할 수 있으며, 통합되고 복합적입니다. 맛은 풍부하고 밀도가 있으며, 타닌은 존재하지만 잘 통합되어 있으며 견고한 진행을 보여줍니다. 붉은 고기와 풍미가 강한 치즈와 잘 어울리며, 그린 페퍼 소스를 곁들인 필레와 함께 시도해 보세요.
색상:
진한 루비 레드
향:
깊고, 오디, 담배와 체리의 힌트가 있으며, 녹색의 피니시와 함께 즐거운 콩과 민트의 힌트가 있습니다.
맛:
매우 타닌이 풍부하지만 부드럽고, 따뜻하며 둥근 맛을 가지고 있습니다.
이탈리아 또는 EU 유기농 농업