Cabernet Sauvignon 'Vigna San Francesco' Tasca d'Almerita 2021
선물용타스카 달메리타의 카베르네 소비뇽은 시칠리아에서 생산된 최초의 카베르네 중 하나로, 독특한 레드 와인입니다. 이 와인은 18개월 동안 새로운 배럴에서 숙성된 풍부하고 바디감 있는 와인입니다. 향신료, 담배, 바닐라, 베리의 향이 부드럽고 풍부한 질감에서 나타나며, 넓은 구조와 긴 여운을 자랑합니다.
타스카 달메리타 – 테누타 레갈레알리의 카베르네 소비뇽 ‘비냐 산 프란체스코’는 고급 시칠리아 와인으로, 시칠리아에서 생산된 순수 카베르네 소비뇽 중 가장 먼저 주목받는 와인 중 하나입니다. 타스카 달메리타 가족이 소유한 여러 농장 중, 테누타 레갈레알리는 역사적인 농장으로, 1830년 타스카 형제에 의해 고대 스클라파니 카운티의 섬 중앙에 위치한 곳입니다. 1985년 루치오 타스카에 의해 심어진 비냐 산 프란체스코는 항상 혁신과 최고의 품질 추구를 지향하는 소유권의 상징입니다.
타스카 달메리타 – 테누타 레갈레알리의 카베르네 소비뇽 ‘비냐 산 프란체스코’는 해발 530미터에서 585미터 사이의 약간 석회질인 모래 점토 토양에서 자란 순수 카베르네 소비뇽 포도만으로 만들어집니다. 수확은 수작업으로 이루어지며, 포도 송이의 세심한 선별이 뒤따릅니다. 이후 포도즙은 약 20일 동안 포도 껍질과 접촉하여 알콜 발효를 위해 스테인리스 스틸 탱크에 담깁니다. 말로락틱 발효는 완전히 이루어지며, 혼합물은 다음 단계로 이동합니다.프랑스산 오크 배럴에서 18개월 숙성되었으며, Allier와 Tronçais의 나무로 만들어졌습니다.
Tasca d’Almerita – Tenuta Regaleali Cabernet Sauvignon ‘Vigna San Francesco’는 선명하고 일관된 루비 레드 색상입니다. 블랙베리, 감초, 검은 후추, 담배, 계피, 바닐라의 향이 어우러진 진하고 강렬한 아로마가 특징입니다. 세이지와 민트의 허브 향과 함께합니다. 풍부하고 구조감 있으며 우아한 맛을 지닌 이 와인은 맛있는 짠맛의 여운과 부드러운 타닌을 가지고 있습니다. 국내외 비평가들로부터 다수의 상을 수상한 시칠리아산 카베르네 소비뇽으로, 젊은 시절에도 접근 가능하지만 놀라운 긴 수명을 자랑합니다.