Cahors 'Silice' Chateau Les Croisille 2022

샤토 레 크루아질의 카오르 '실리체'는 이 품종의 요람이라고 할 수 있는 지역에서 생산된 순수 말벡입니다. 수공예 방식으로 양조되어 과일의 프로필을 최대한 유지하기 위해 오래된 오크통에서 숙성됩니다. 잔 속의 짙은 자주색은 블랙베리의 강렬한 부케를 예고하며, 검은 후추와 같은 어두운 향신료의 힌트가 있습니다. 입안에서는 완벽하게 균형 잡힌 부드러운 타닌으로 매혹적이며, 상당한 신선함으로 마무리됩니다. 야생 동물 요리나 인근 페리고르의 버섯과 잘 어울립니다.