Carignano del Sulcis Riserva 'Is Arenas' Sardus Pater 2022
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카리냐노는 사르두스 파테르의 "이스 아레나스"에서 생산된 풍부하고 강렬한 레드 와인으로, 10개월 동안 오크통에서 숙성됩니다. 우아한 과일 향과 허브, 감초의 향이 따뜻하고 실크 같은 일관된 아로마의 구조에서 두드러지며, 견고한 타닌이 특징입니다.
이 아레나스는 카리냐노 포도 품종의 가치를 높이기 위한 프로젝트에 응답하며, 이는 이탈리아에서 가장 생산적인 협동조합 중 하나인 사르두스 파테르 와이너리에서 수년간 추진해온 것입니다. 현재 200명의 조합원이 있으며, 거의 100년 전에 필록세라 이전 시대에 심어진 역사적인 포도밭과 최신 시설로 나뉜 포도 재배 자산을 보유하고 있습니다. 이 풍경은 사르데냐 남서쪽에 위치한 산탄티오코 섬의 모습으로, 이곳의 모래 토양은 지중해 관목 식생 사이에 이탈리아에서 가장 아름다운 포도 재배 자산 중 하나를 보유하고 있으며, 이 아레나스가 유래한 카리냐노 포도밭이 뚜렷하게 우세합니다.
사르두스 파테르가 유명한 와인 전문가 리카르도 코타렐라에게 와이너리의 기술 관리를 맡기기로 한 최근의 결정은 품질 수준을 매우 높게 끌어올리는 데 기여했으며, 스타일의 정확성과 지역의 진정한 스타일에 대한 충실함으로 놀라운 폭넓은 제품군을 개발할 수 있게 되었습니다.
사르두스 파테르의 주요 제품 중 하나인 이 아레나스는 카리냐노 포도의 가장 전형적인 아로마 조합에 극도로 충실한 순수 카리냐노로, 숙련된 숙성 과정을 거칩니다.중간 지속성의 나무로 만들어져 시간이 지남에 따라 가장 중요한 업계 가이드의 관심을 끌 수 있으며, 매년 신뢰할 수 있는 훌륭한 와인으로의 실제 성화에 이릅니다.