Cartizze Dry 'Arzanà' Astoria

아스토리아의 드라이 카르치체 "아르자나"는 코에서 느껴지는 향기의 품질로 감동을 주는 스파클링 와인입니다. 섬세함과 강도가 정확한 후각의 선로에서 공존하며, 부드러움과 마시는 즐거움으로 이어집니다. 프로세코 생산과 관련된 뛰어난 크루에 위치하고 있기 때문에 당연한 일입니다. 이 "아르자나"가 증명하듯이, 글레라 포도는 뛰어난 품질 수준에 도달합니다. 크리미하고 상쾌한 라벨로, 거의 저항할 수 없는 와인입니다.

“아르자나” 드라이 카르치체는 발도비아데네의 프로세코 명칭에서 질적으로 중요한 크루인 카르치체에 위치한 글레라 포도밭에서 유래합니다. 포도송이는 수확하는 수작업 단계에서 주의 깊게 수확되며, 양조장에 도착하면 최상의 포도만 선택하여 제거합니다. 부드러운 압착 후, 얻어진 포도즙은 정적 탈리 과정을 거칩니다. 첫 번째 발효는 낮은 온도의 스테인리스 용기에서 이루어지며, 재발효는 마르티노티 방법 생산에 따라 스테인리스 자가압력 탱크에서 이루어집니다.거품을 형성하는 과정도 진행됩니다.

아스토리아의 드라이 카르치체 "아르자나"는 눈에 밝은 황금색을 띠며, 풍부한 기포와 고운 질감, 그리고 좋은 지속성을 가지고 있습니다. 기분 좋은 꽃과 과일의 향이 조화를 이루며, 마지막에는 약간의 감귤 향이 더해져 있습니다. 맛은 가벼운 바디감으로, 즐거운 느낌으로 발전하며, 신선하고 균형 잡힌 맛이 느껴져 부드럽게 마실 수 있습니다. 아스토리아가 만든 전체 제품군 중에서 품질 면에서 가장 중요한 라벨 중 하나로, 요리에서 매우 다재다능하여, 에피타이저부터 저녁 후 디저트까지 항상 잘 어울립니다.