Cartizze Dry Superiore Andreola

안드레올라 와이너리의 카르티체 드라이 수페리오레 프로세코는 뛰어난 우아함, 부드러움, 조화로 만들어진 스파클링 와인입니다. 이 와인은 순수한 글레라 포도로 만들어지며, 발도비아데네 지역에서 가장 역사적으로 적합한 카르티체 언덕에서만 재배됩니다. 이 와인은 이 명칭의 품질 정점에 해당하며, 지역의 진정한 우수성을 상징합니다. 드라이 도징 덕분에 특히 부드럽고 우아하며, 꽃 향기와 강렬한 과일 향이 어우러져 매우 기분 좋은 맛을 선사합니다. 디저트 와인으로, 작은 마른 과자나 과일 타르트와 함께 즐기기에 이상적입니다.

카르티체 드라이 스파클링 와인은 이 명칭에서 가장 높은 명성을 지닌 프로세코입니다. 안드레올라 와이너리는 발도비아데네 지역의 중심부에 위치한 파르라 디 솔리고의 콜 산 마르티노 언덕에서 포도를 재배합니다. 여러 세대에 걸쳐 폴라 가족은 이 고대 전통의 땅에서 포도 재배에 헌신해 왔으며, 글레라 포도는 이곳에서 자연적인 테루아를 찾았습니다. 시원하고 바람이 잘 통하는 기후와 큰 온도 차가 스파클링 와인 제조에 적합한 포도를 재배하는 데 이상적입니다.온도 차가 스파클링 와인 제조에 사용될 포도를 재배하는 데 이상적임을 입증했습니다. 과일 향과 신선함 사이의 완벽한 균형은 조화롭고 우아한 와인을 만들어내며, 기분 좋은 미네랄과 짠맛을 특징으로 합니다. 오랜 경험과 전통에 충실한 노하우 덕분에 안드레올라는 프로세코 지역의 대표적인 이름 중 하나로 자리잡고 있습니다. 그들의 레이블은 개별 포도밭이나 크루에 헌정되어 있으며, 이 지역의 최고의 특성을 완벽하게 표현합니다.

안드레올라 와이너리의 카르티체 드라이 와인은 프로세코 수페리오레 명칭의 보석입니다. 수세기 동안 그 품질로 유명한 카르티체의 유명한 크루에서 태어났습니다. 햇볕이 잘 드는 아름다운 노출과 주로 석회암으로 이루어진 토양은 글레라가 상당한 표현의 섬세함을 가지고 완전한 성숙에 도달할 수 있게 합니다. 수확이 끝난 후, 포도를 부드럽게 압착하고 전통적인 화이트 와인 제조를 진행합니다. 몇 달간 스테인리스 스틸 탱크에서 숙성한 후, 기본 와인은 두 번째 발효를 위해 오토클레이브로 옮겨집니다.마르티노티 방법으로. 잔에 담기면 연한 노란색을 띱니다. 부케는 섬세한 꽃 향기, 배, 사과, 흰 복숭아, 감귤 껍질의 향을 표현합니다. 맛은 우아하고 섬세하며, 특히 매력적이고 부드러운 입안의 시작과 달콤하고 즙이 많은 과일, 신선하고 짠 느낌으로 마무리됩니다.