Cava Brut Nature Sogas Mascaro
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Cava Brut Nature Sogas Mascaro
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주요 포인트
신상품소믈리에의 한마디
Sogas Mascaró의 카바 브뤼트 내추럴은 역사적인 마시아 폰탈라다 주변의 알트 페네데스에서 태어났습니다. 1001년에 이 지역의 첫 포도밭이 심어졌습니다. 마카베오, 자렐로, 파렐라다를 혼합하여 꽃즙만으로 발효하고 효모에서 12개월 동안 숙성하며 최종 도징이 없습니다. 코에서는 신선하고 깨끗하게 열리며 구운 빵과 제과점의 향이 느껴집니다. 입 안에서는 둥글고 균형 잡힌 맛이 나며 잘 어우러진 기포와 부드러운 마무리가 특징입니다. 허브로 구운 닭고기와 잘 어울립니다.
색상:
미세하고 지속적인 기포가 있는 연한 황금색입니다.
향:
흰꽃의 꽃향기, 구운 헤이즐넛의 구수한 향과 제과점의 향기가 느껴집니다.
맛:
신선하고 균형 잡힌 맛으로 부드러운 입맛과 잘 어우러진 탄산, 둥글고 부드러운 마무리가 특징입니다.