Cerasuolo di Vittoria 'Floramundi' Donnafugata 2023

체라수올로 디 비토리아 “플로라문디”는 시칠리아에 존재하는 유일한 DOCG 내에서 태어난 레드 와인입니다. 이는 도나푸가타에 의해 세심하게 생산된 와인으로, 각 라벨마다 시칠리아의 뛰어난 와이너리로서의 명성과 명성을 확인시켜 줍니다. “플로라문디”는 두 가지 자생 레드 포도 품종인 네로 다볼라와 프라파토의 조화로 탄생하며, 아마레나와 베리의 강렬한 과일 향을 지닌 프로필을 제공합니다. 타닌 성분이 능숙하게 조절되어 부드러운 한 모금을 선사하는 병입니다.

“플로라문디”는 두 가지 자생 레드 포도 품종인 네로 다볼라와 프라파토를 결합하며, 주로 모래와 석회질 토양에 위치한 포도밭에서 재배됩니다. 수확은 수작업으로 이루어지며, 발효는 스테인리스 스틸 용기에서 진행되며, 약 10일간 껍질과 함께 침용됩니다. 마지막으로 약 8개월 동안 탱크에서 숙성한 후 최소 7개월 동안 병에서 숙성됩니다.

“플로라문디”는 잔 속에서 강렬한 루비 레드 색상과 빛나는 보라색 반사로 나타나는 체라수올로 디 비토리아입니다. 스펙트럼 코르크를 열고 나서 코에서 발산되는 향은 아마레나와 베리(모르) 향이 두드러지는 강렬한 과일 향을 강조합니다. 부케는 월계수의 섬세한 발삼 향과 특징적인 블랙 페퍼의 향신료 노트로 열립니다. 입안에서는 바디감이 좋고, 각 구성 요소가 잘 조화된 구조와 함께 타닌 덕분에 부드러운 한 모금을 제공합니다. 도나푸가타가 시칠리아 전역에서 유일한 통제된 원산지 명칭을 해석한 라벨로, 기분 좋고 훌륭한 품질의 와인을 선사합니다.