Chablis '1er Cru Vaillons' Jaffelin 2023
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Chablis '1er Cru Vaillons' Jaffelin 2023
₩94,000
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소믈리에의 한마디
메종 자펠랭의 샤블리 프리미어 크뤼 '바용'은 1816년에 설립된 보뇌의 가장 오래된 와이너리 중 하나에서 태어났으며, 항상 부르고뉴 전통 양조 스타일에 충실합니다. 샤르도네 포도는 제어된 온도의 스테인리스 스틸에서 발효되며, 일부는 탱크에서, 일부는 오크 통에서 발효되어 10개월 동안 미세 찌꺼기와 함께 숙성됩니다. 코에서는 신선하고 미네랄하며, 꽃과 백색 과일의 노트가 느껴지며, 입에서는 부드럽고 매력적이며 긴 감칠맛으로 마무리됩니다. 버터와 레몬을 곁들인 가자미 요리와 잘 어울립니다.
색상:
부드러운 황금색
향:
흰꽃의 향기, 사과의 과일 향, 달콤한 아몬드의 힌트와 마지막에 바닐라의 노트가 느껴집니다.
맛:
부드럽고 매력적이며, 마무리에서 생동감 있는 미네랄의 감칠맛이 느껴집니다.