Chablis Millesimé de Reserve Regnard 2023

레그나르의 샤블리 레제르브는 순수한 샤르도네로, 테루아의 전형적인 우아함과 섬세함의 최고의 특성을 완벽하게 표현합니다. 샤블리의 화이트 와인은 긴장감 있고 생동감 넘치는 프로필로 전 세계에서 알려지고 사랑받고 있으며, 신선하고 미네랄한 특성이 그들의 독특한 특징을 형성합니다. 독특한 매력을 지닌 북부의 샤르도네입니다.

레그나르 샤블리 레제르브는 부르고뉴 지역의 가장 북쪽 지역에서 태어난 와인으로, 요네 지역으로 뻗어 있는 지역에서 오세르 시를 향해 있습니다. 레그나르 하우스는 이 지역의 역사적인 이름이며, 부르고뉴에 여러 개의 포도원을 소유하고 있으며, 그 중 하나는 샤블리에 있습니다. 이 지역 와인의 매력은 토양의 특징과 밀접하게 연결되어 있습니다. 이는 원래 바다에 의해 점유되었던 고대 퇴적 분지로, 이후 천천히 퇴적물로 채워졌습니다. 이러한 유형의 토양은 키머리디지안이라고 불리며, 약 1억 5천만 년 전 쥐라기 후기의 지질 시대에 형성되었습니다. 이는 회색 셰일과 작은 굴의 화석 껍질이 풍부한 석회암의 깊은 층으로 구성되어 있으며, 와인에 극도의 프로필을 부여합니다.우아함과 뛰어난 미네랄리티. 다소 추운 대륙성 기후는 샤르도네가 섬세하고 미세한 아로마로 천천히 숙성할 수 있게 합니다. 이러한 토양과 기후의 특별한 조합 덕분에 프랑스에서 가장 흥미로운 화이트 와인 중 일부가 탄생하며, 이는 “Réserve Régnard”에 의해 완벽하게 표현됩니다.

Réserve Régnard는 뛰어난 표현의 순수성을 지닌 샤블리로, 도멘의 최고의 포도를 신중하게 선택하여 만들어지며, 대부분은 그랑 크뤼 및 프리미어 크뤼로 분류된 포도밭에서 유래합니다. 색상은 황금빛이 도는 밝은 노란색입니다. 부케는 꽃향기, 섬세한 과일 아로마, 그리고 요오드 노트로 특징지어집니다. 맛은 긴장감 있고 수직적이며, 역동적이고 생동감 있으며, 짠맛과 미네랄리티로 마무리됩니다.