Chablis Premier Cru 'Fourchaume' Louis Latour 2022
샤블리 프리미어 크뤼 "포르샤움"은 루이 라투르 와이너리의 순수한 샤르도네로, 생선 요리와 완벽하게 어울립니다. 이 와인은 철저히 선별된 포도로 스테인리스 스틸에서 양조되며, 8-10개월 동안 숙성됩니다. 황금빛 반사광을 가진 연노란 색은 노란 과일과 야생 허브의 향을 소개하며, 입안에서는 크리미한 풍미와 큰 즐거움을 선사합니다.
루이 라투르 하우스의 샤블리 프리미어 크뤼 “푸르쇼므”는 샤블리 샤르도네의 전형적인 우아함과 신선함을 뛰어난 풍부함과 강렬한 아로마와 결합한 화이트 와인입니다. 포도밭의 햇볕이 잘 드는 위치와 이 유명한 프리미어 크뤼의 온화한 기후는 조화로운 와인을 선사하며, 기분 좋은 꽃과 과일의 노트가 항상 맑은 미네랄 긴장감으로 잘 균형을 이룹니다. 이러한 특성 덕분에 프리미어 크뤼 푸르쇼므는 애호가들에게 특히 사랑받으며, 그들의 표현의 균형을 높이 평가합니다. 생선 요리나 섬세한 흰 고기와 함께 즐기기에 훌륭한 화이트 와인입니다.
“푸르쇼므” 샤블리 프리미어 크뤼는 부르고뉴에서 가장 중요한 브랜드 중 하나에서 생산됩니다. 루이 라투르 하우스는 이 지역의 여러 지역에 포도밭을 소유하고 있으며, 각 테루아의 특성을 충실히 반영한 와인 라인을 제공합니다. 프리미어 크뤼 푸르쇼므는 가장 큰 와인 중 하나로, 총 130헥타르의 면적을 차지하며, 샤블리-퐁시, 퐁텐네-프레-샤블리, 말리니 지역의 세레인 강 오른쪽 기슭의 북서쪽 지역에 4킬로미터에 걸쳐 펼쳐져 있습니다.와 La Chapelle-Vaupelteigne. 포도밭은 서쪽과 남서쪽으로 매우 밝은 노출을 가지고 있어, 매우 풍부하고 강렬한 아로마로 포도가 훌륭하게 익을 수 있게 합니다. 토양은 꽤 깊고, 어두운 점토로 구성되어 있으며, 석회암 기초 위에 놓여 있습니다. 수확이 끝난 후, 포도밭과 양조장에서 먼저 선택된 최고의 송이들은 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 발효를 시작합니다. 와인은 스틸에서 8-10개월 동안 숙성되며, 말로락틱 발효도 진행됩니다.
Maison Louis Latour의 Chablis Premier Cru "Fourchaume"는 Chablis 와인의 광범위한 팔레트에서 지역 해석을 찾는 사람들에게 적합한 레이블로, 조화와 과일의 풍부함을 우선시합니다. 잔에서는 밝고 빛나는 반사로 황금색을 띄고 있습니다. 향 프로필은 흰 꽃, 오렌지 꽃, 약초의 아로마, 백색 과일, 골든 사과, 흰 복숭아, 신선한 아몬드의 힌트와 잘 익은 노란 과일의 뉘앙스를 제공합니다. 입안에서는 크리미하고 부드러운 맛을 드러내며, 강렬한 아로마와 지속적이며, 길고 풍미가 있으며 생동감 있는 신선함으로 이어집니다.