Champagne Brut Blanc de Noirs 'Les Gros Termes' Potel-Prieux
독점 와이너리포텔 프리유의 샴페인 블랑 드 누아르 “레 그로 테르므”는 벙뜨유의 포도밭에서 재배된 피노 뫼니에와 피노 누아르로 만든 브뤼입니다. 그 아로마 프로파일은 강렬하고 과일 향이 나며, 감귤, 신선한 과일, 빵 껍질의 뉘앙스가 있습니다. 맛은 우아하고 강렬하며, 신선하고 드라이하고 향기롭습니다.
포텔-프리외(Poter-Prieux)의 샴페인 브뤼 블랑 드 누아르(Champagne Brut Blanc de Noirs) “레 그로 테르메스(‘Les Gros Termes’)”는 샴페인의 역사에 뿌리를 두고 있는 와이너리의 보석 중 하나입니다. 우리는 마르나(Marna) 오른쪽 강가에 위치해 있으며, 벙뜨유(Venteuil) 포도밭에서 피노 뫼니에(Pinot Meunier)와 피노 누아르(Pinot Noir)가 융합되어 맛과 향의 반짝이는 조화를 만들어내어 전 세계 수백만의 와인 애호가들을 매료시키고 있습니다. 가능한 한 제초제와 농약의 사용을 제한하려고 노력하며, 포도밭에서의 작업은 유기농 농업에 대한 최대한의 주의를 기울여 진행됩니다.
포텔-프리외(Potel-Prieux)의 “레 그로 테르메스(‘Les Gros Termes’)” 샴페인 브뤼 블랑 드 누아르(Champagne Brut Blanc de Noirs)는 피노 누아르(Pinot Noir)와 피노 뫼니에(Pinot Meunier) 포도밭이 주로 점토와 석회암 성분이 혼합된 토양에서 자생하고 있습니다. 이는 뫼니에(Meunier)가 신선하고 과일 향이 나는 노트를 특징지을 수 있는 이상적인 조합입니다. 수확 기간 동안 포도밭에서 작업이 시작되며, 이후 와이너리에서 가공될 과일의 첫 번째 세심한 선별이 이루어집니다. 첫 번째 알콜 발효는 스테인리스 스틸에서 이루어지며, 두 번째 발효는 병 안에서 진행됩니다.샴페노아즈(Methodo Champenoise) 절차입니다. 생산 과정은 효모에서 약 20개월 동안의 병 숙성으로 마무리됩니다.
블랑 드 누아르 샴페인 브뤼 “레 그로 테르메스(‘Les Gros Termes’)” 포텔 프리외(Potel Prieux)는 유리잔 안에서 빛나는 연한 노란색과 미세하고 섬세한 기포로 나타납니다. 코에서는 복숭아와 커런트 같은 신선한 과일 향이 상큼한 감귤 향과 샴페인 특유의 빵 껍질 향에 감싸여 있습니다. 한 모금은 신선하고 우아하며, 아로마의 놀라운 청결함과 정의성이 특징입니다. “레 그로 테르메스(‘Les Gros Termes’)”는 마르나 계곡(Valle della Marna)의 샴페인의 훌륭한 예시로, 생선 요리나 섬세한 육가공품과 함께하면 완벽하며, 축제나 중요한 행사에서 열기 좋은 이상적인 선택입니다.