Champagne Brut 'Cuvée 72' Bruno Paillard

수학은 의견이 아닙니다: 브루노 파이야르 하우스는 이 샴페인 브뤼를 3년 동안 효모에서 숙성시킨 후, 추가로 36개월 동안 병에서 휴식하도록 결정하여 총 72개월이 필요하다는 것을 알립니다. 이것이 이 레이블 이름의 기원이며, 복잡한 제품을 만나고 있다는 것을 이해하게 합니다. 향은 느린 숙성을 이야기하고, 음료는 크리미하고 밀도가 높은 거품 덕분에 만족스럽습니다. 정말 저항하기 어려운 거품으로, 발전된 샴페인을 사랑하는 모든 이에게 바칩니다.

브루노 파이야르는 이 브뤼 “Cuvée 72”를 세계적으로 유명한 샴페인을 만든 세 가지 포도 품종인 샤르도네, 피노 누아, 피노 뫼니에를 포함한 블렌드에서 시작합니다. 포도는 매우 주의 깊게 재배되며, 첫 번째 발효 후, 클래식 메소드의 원칙에 따라 병에서 두 번째 발효를 진행하며 36개월 동안 효모에서 숙성됩니다. 디스고징 작업 후, 와인은 추가로 36개월 동안 숙성됩니다.유리에서 직접, 상업적으로 출시됩니다.

이 “Cuvée 72”는 잔에서 축제 같은 고운 기포로 발표되며, 매우 지속적입니다; 색상은 연한 노란색으로, 금색으로 가는 미세한 음영이 있습니다. 섬세한 교향곡이 코에서 울려 퍼지며, 꽃과 과일의 감각이 효모와 빵 껍질의 터치로 더욱 풍부해집니다. 맛은 섬세하고 관능적이며, 만족스러운 균형 잡힌 바디를 가지고 있으며, 신선한 한 모금에 의존합니다. 브루노 파이야르 하우스와 함께 중요한 축배를 기념하며 인생의 잊지 못할 순간들을 함께할 수 있는 병입니다.