Champagne Brut Grand Cru 'Jour 1: Le Levant' Odyssée 2014
품절
*관세 미포함, 결제 시 계산
소믈리에의 한마디
오디세의 샴페인 브뤼 그랑 크뤼 'Jour 1: Le Levant'는 샴페인의 모든 크뤼를 여행하는 첫 번째 단계입니다. 포도는 아비제의 남향 포도밭에서 수확되며, 조기 숙성을 위해 동쪽을 향하고 있습니다. 이 와인은 효모에서 8년 동안 숙성되어 이 거품에 테루아의 복잡성을 부여하는 데 필요한 시간을 가집니다. 코에서는 복숭아, 배, 아카시아 꽃의 향이 퍼지며, 섬세한 요오드와 민트의 노트가 있습니다. 입안에서는 부드럽고 풍부하며, 소금의 뉘앙스와 발삼의 신선함으로 풍부해진 지속적인 피니시가 특징입니다. 모든 식사와 잘 어울리며, 구운 아몬드 조각을 곁들인 붉은 참치 카르파초와 환상적으로 조화를 이룹니다.
색상:
부드러운 황금색과 섬세한 짚색의 뉘앙스를 지닌 노란색입니다.
향:
복숭아와 배와 같은 백색 과일의 향기, 아카시아 꽃의 노트와 요오드의 뉘앙스, 멘톨의 피니시가 특징입니다.
맛:
부드럽고, 긴 여운과 감칠맛이 있으며, 발삼의 느낌이 있습니다.