Champagne Brut Grand Cru 'Prestige' Jean Vesselle
브뤼 그랑 크뤼 "프레스티지"는 부지(Bouzy)에 위치한 작은 메종 장 베셀(Jean Vesselle)에서 생산된 뛰어난 품질의 샴페인입니다. 이 지역 최고의 피노 누아르의 고향인 부지에서 만들어졌습니다. 눈에 띄게 빛나고 잘 황금색을 띠며, 코에는 놀랍도록 복잡한 향이 느껴져 주로 숲속의 향과 과일, 버섯의 향이 어우러집니다. 마시는 순간은 조화롭고 화려하며, 정확하고 세련된 맛을 지니고 있으며, 뚜렷한 쌉싸름한 여운이 남습니다.
장 뱅셀(Jean Vesselle)의 샴페인 브뤼 그랑 크뤼 "프레스티지(Prestige)"는 부지(Bouzy) 마을의 놀라운 특성을 표현하는 고급 라벨입니다. 이 지역은 최고의 피노 누아(Pinot Noir)가 생산되는 곳 중 하나로 유명합니다. 이 샴페인은 피노 누아와 약간의 샤르도네(Chardonnay)로 만들어진 클래식한 큐베(cuvée)로, 우아하고 아로마가 풍부한 병입니다. 효모에서 3년 동안 숙성된 이 샴페인은 매력적인 부케를 선사하며, 과일 향과 함께 세련된 3차적 발전이 어우러져 복잡하고 지속적인 맛을 제공합니다.
그랑 크뤼 "프레스티지"는 피노 누아 애호가들을 위한 브뤼 샴페인입니다. 가족 운영의 장 뱅셀 하우스는 부지에 위치해 있으며, 이 적포도 품종의 진정한 고향입니다. 뛰어난 피노 누아의 존재는 샴페인에 강한 개성과 정체성을 부여하여, 강렬함과 복잡성을 우아한 표현력으로 결합할 수 있게 합니다. 이는 고품질의 소규모 생산으로, 테루아의 진정한 맛을 찾는 미각을 위한 것입니다. 15헥타르의 포도밭은 대부분 피노 누아로 심어져 있습니다.소량의 샤르도네를 사용하여. 베셀은 전형적인 지역의 맛을 지닌 샴페인을 생산하며, 유명한 크루의 우아함, 풍부함 및 복잡성의 특성을 충실히 따릅니다.
“프레스티지” 샴페인 베셀은 부지의 유명한 그랑 크루에서 재배된 피노 누아르와 샤르도네 포도밭에서 태어났으며, 이는 몽타뉴 드 랭스 지역의 남동쪽에 위치합니다. 수확이 끝난 후, 기본 와인을 얻기 위해 각 필지의 개별 발효가 진행됩니다. 두 번째 발효는 샴페노아즈 방식으로 병에서 이루어지며, 최소 36개월의 서 랏트 숙성이 필요합니다. 잔에서는 밝은 반사로 금색을 띠며, 매우 미세하고 섬세한 기포가 특징입니다. 코에서는 과일 향, 빵 껍질의 향, 구운 향미 및 그늘의 숲 바닥의 뉘앙스가 어우러진 풍부한 아로마 프로필을 보여줍니다. 입안에서는 좋은 구조로 매료되며, 풍부하고 깊고, 부드럽고 크리미한 한 모금으로 신선하고 길며 지속적인 피니시를 제공합니다.