Champagne Brut Grand Cru 'Reserve' Paul Bara
샴페인 브뤼 리저브는 폴 바라 하우스의 가장 상징적이고 대표적인 레이블 중 하나로, 부지의 그랑 크뤼를 표현합니다. 이 우아한 개성은 과일과 감귤의 노트로 구성되어 있으며, 섬세하고 귀중한 설탕에 절인 과일, 꿀, 섬세한 향신료의 뉘앙스가 있습니다. 맛은 신선하고 즉각적이며, 조화롭고 균형 잡혀 있으며 매우 기분 좋습니다.
폴 바라의 샴페인 브뤼 그랑 크뤼 “레제르브”는 부지의 그랑 크뤼 지역, 몽타뉴 드 레임스 지역의 아름다운 땅에서 태어났습니다. 이곳은 샴페인의 가장 위대한 피노 누아르의 고향입니다. 이는 이 메종의 스타일을 완벽하게 표현할 수 있는 가장 중요하고 상징적인 거품입니다. 블렌드는 구조, 힘, 깊이를 제공하는 피노 누아르의 비율이 매우 높으며, 특유의 우아함과 표현력을 부여하는 샤르도네가 혼합되어 있습니다. 결과적으로, 이는 클래식한 프로필을 가진 샴페인이지만 부지의 위대한 와인의 전형적인 개성을 지니고 있습니다. 감귤, 설탕에 절인 과일, 향신료의 노트는 복잡하고 지속적인 맛을 선사하며, 생동감 넘치는 신선함으로 잘 지탱됩니다.
그랑 크뤼 “레제르브”는 부지의 그랑 크뤼 메종의 샴페인 아이디어를 명확하게 표현하는 브뤼 샴페인입니다. 바라 가족은 1800년대 중반부터 샴페인에서 포도 재배를 해왔지만, 1950년대에 들어서야 폴 바라가 직접 자신의 와인을 병입하기 시작했습니다. 폴 바라는 약 11헥타르의 포도밭을 경작하며, 30여 개의 작은 필지로 나뉘어 있습니다.복합성을 지니고 있습니다.조화로운 피니시와 함께하는 아로마의 복잡성으로 기분 좋게 상쾌한 감각으로 마무리됩니다.