Champagne Brut 'Héritage Rosé' Brice
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소믈리에의 한마디
브리스의 샴페인 브뤼 '에리타주 로제'는 피노 누아와 샤르도네로 만든 매력적인 핑크색 거품 와인으로, 부지의 피노 레드 와인을 추가하여 색을 입히고 복잡하게 만듭니다. 큰 구조와 수직성에도 불구하고 신선하고 즉각적이며, 먼저 스테인리스 스틸에서 말로락틱 발효 없이 숙성한 후, 병에서 2년 동안 숙성되어 전형적이고 미세한 기포가 형성됩니다. 코에서는 체리와 잘 익은 딸기의 강렬한 향이 퍼지고, 입안에서는 풍부하며 긴 여운과 감싸는 듯한 피니시를 제공합니다. 연어 필레와 완벽하게 어울립니다.
색상:
연한 핑크색과 미세한 기포
향:
체리와 잘 익은 딸기의 붉은 공격, 보라색과 자몽의 미세한 힌트, 아몬드와 바닐라의 페이스트리
맛:
풍부하고 좋은 구조를 가진, 감싸는 듯하고, 둥글며 매우 긴 맛