Champagne Brut 'Intuition' Legras & Haas
Legras & Hass의 샴페인 브뤼 인투이션은 샤르도네의 신선함, 피노 뫼니에의 향기로운 풍미, 피노 누아의 구조 사이의 균형을 잘 보여줍니다. 효모에서 36개월 숙성한 후 아몬드와 빵 껍질의 섬세한 향기, 우아함, 미네랄을 표현합니다.
Maison Legras & Haas의 Brut “Intuition”은 전통적인 Chardonnay, Pinot Noir 및 Meunier의 블렌딩에서 탄생한 클래식 샴페인입니다. 이는 균형 잡힌 블렌드로, 강렬하고 조화로우며, 우아한 아로마와 기분 좋은 미네랄 신선함을 표현합니다. 효모에서 36개월 동안 숙성되어 복합성이 좋고, 부드러운 3차 발효 노트가 부케를 풍부하게 만듭니다.
Brut “Intuition” 샴페인은 Legras & Haas에 의해 생산되며, Chouilly에 위치한 가족 경영의 메종으로, Côtes des Blancs의 중심부에 있으며, Grand Cru로 분류된 지역으로 항상 뛰어난 Chardonnay 품질로 유명합니다. 이 재산은 약 30헥타르의 포도밭으로 구성되어 있으며, 특별히 적합한 지역에서 재배된 여러 구획으로 나뉘어 있습니다. Chardonnay, Pinot Noir 및 Meunier 포도는 각각 발효됩니다. 스테인리스 스틸 탱크에서 진행되는 첫 번째 발효가 끝난 후, vins clairs는 최종 블렌드를 만들기 위해 약 7개월 동안 숙성됩니다. 스파클링과 두 번째 발효는 병에서 진행되며, 방법에 따라 진행됩니다.샴페노아즈. 디고르주망 전에 효모 위에서 최소 36개월 동안 숙성됩니다.
샴페인 "Intuition"은 샤르돈네의 우아함, 피노 뫼니에의 과일 향, 피노 누아의 구조를 조화롭게 결합한 풍부하고 세련된 브뤼입니다. 황금빛 뉘앙스가 있는 밝은 노란색으로 나타납니다. 기포는 미세하고 지속적입니다. 부케는 흰 과일의 향기, 빵 껍질의 향, 제과 및 신선한 아몬드의 향을 표현합니다. 맛은 조화롭고 크리미하며, 우아하고 강렬하며, 좋은 복합성을 지닌 아로마와 신선하고 미네랄한 피니시를 가지고 있습니다.