Champagne Brut Krug 2013
희귀 와인샴페인 브뤼 크루그는 독특하고 희귀한 빈티지로, 뛰어난 개성과 품격을 지니며, 12년 동안 셀러에서 숙성되었습니다. 향기로운 스펙트럼은 풍부하고 넓으며 매혹적이며, 백색 과일, 감귤 껍질, 구운 아몬드, 아카시아 꿀, 작은 제과, 멘톨과 버터의 기억을 느낄 수 있습니다. 긴장감과 깊이가 완벽하게 조화를 이루며, 크리미하고 매우 우아한 질감과 맑은 미네랄의 신선함을 가지고 있습니다.
크룩 브뤼 샴페인은 풍부하고 관대한 프로필을 가진 밀레시메 와인으로, 생생한 신선함이 뒷받침됩니다. 최고의 품질의 포도 선택과 12년의 숙성은 고급 라벨의 즐거움을 선사하며, 훌륭한 빈티지의 독특한 특성을 완벽하게 표현합니다. 항상 우아함과 매력의 상징인 크룩은 가장 까다로운 애호가들을 사로잡은 병을 제공합니다. 이 샴페인은 구운 흰 고기, 고급 가금류, 오리 가슴살, 레몬 콘피 고기 타진과의 음식 페어링에 특히 적합합니다.
브뤼 크룩은 고급 포도밭에서 수확한 포도의 엄격한 선택의 결과물입니다. 피노 누아르(46%)가 주 비율을 차지하며, 몽타뉴 드 랭스 북부, 남부 및 르 리세이 지역에서 재배된 포도에서 옵니다. 이 큐베는 성숙도와 풍부한 아로마를 가진 샤르도네(37%)와 르브리니 및 생젬에서 온 뫼니에(25%)로 보완됩니다. 포도는 품종과 개별 포도밭별로 별도로 발효되어 최종 선택을 위한 다양한 와인을 확보합니다. 포도 송이는 매우 부드러운 압착을 거치고, 꽃즙은 화이트 와인으로 발효됩니다.매우 부드러운 압착과 함께 꽃즙이 화이트 와인으로 양조됩니다. 몇 개월 동안 숙성한 후, 클레어 와인은 신중하게 평가되며, 최상의 것만이 최종 블렌드에 포함됩니다. 두 번째 발효는 병에서 샴페노이즈 방식에 따라 진행되며, 12년 동안의 긴 리드 숙성이 있습니다.
샴페인 브뤼 크룩은 강하고 뚜렷한 스타일을 좋아하는 사람들을 위해 헌정된 병입니다. 잔에서는 밝고 빛나는 황금색을 띠며, 매우 미세하고 섬세한 기포가 지속적으로 나타납니다. 강렬하고 풍부하며, 여름의 노란 과일, 헤이즐넛과 구운 아몬드, 달콤한 향신료, 제과의 힌트, 아카시아 꿀, 그리고 훈제와 멘톨의 피니시를 연상시키는 성숙한 아로마로 매료됩니다. 입안에서는 구조감이 있고 복합적이며, 깊고 풍부한 한 모금과 함께 매우 지속적이고 큰 미네랄의 신선함으로 향하는 확고한 여운이 있습니다.