Champagne Brut Millésimé Taittinger 2015
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타이팅거의 샴페인 브뤼 밀레시메는 유명한 랭스의 메종에서 생산된 뛰어난 품질의 와인으로, 샤르도네와 피노 누아를 주로 그랑 크뤼에서 얻어 5년 동안 효모에서 숙성됩니다. 강렬한 감귤, 꽃, 향신료 및 토스트의 향이 어우러져 있습니다. 입안에서는 에너지가 넘치고 역동적이며 부드럽고 지속적인 맛을 제공합니다.
샴페인 브뤼 밀레지메는 타이팅거(Taittinger)에서 가장 좋은 해에만 생산됩니다. 이 시기의 기후는 뛰어난 품질의 포도를 제공하며, 풍부하고 강렬한 아로마 프로필을 가지고 있습니다. 밀레지메는 귀중하고 개성이 강한 샴페인으로, 그 매력은 바로 그들의 독특한 비할 데 없는 특성에 있습니다. 왜냐하면 같은 해는 결코 존재하지 않으며, 각 꾸베(cuvée)는 서로 다른 매혹적인 이야기를 들려주기 때문입니다. 표준 맛에 만족하지 않는 사람들에게 이상적인 선택이며, 밀레지메만이 줄 수 있는 특별한 감동을 찾고 있는 분들에게 적합합니다. 독점적이고 개성이 있는 샴페인입니다.
브뤼 밀레지메는 타이팅거 하우스에서 특별하다고 여겨지는 한 해의 포도로 만들어지며, 이를 기념하기 위해 전용 라벨이 붙여집니다. 샴페인 지역은 포도 재배의 북쪽 경계를 나타냅니다. 추운 기후의 위도에서, 모든 해에 포도가 완벽하고 완전한 성숙에 도달하는 것은 아니며, 그렇기 때문에 밀레지메는 샴페인 생산의 경관에서 예외입니다. 이는 그랑 크뤼(Grands Crus) 드 라 코트 데 블랑(Grands Crus de la Côte des Blancs)에서만 재배된 샤르도네(Chardonnay)와 몽타뉴 드 랭스(Montagne de Reims) 및 마른 계곡(Vallée de la Marne) 초반의 최고의 그랑 크뤼에서 재배된 피노 누아(Pinot Noir)로 구성됩니다.블랑 드 블랑과 몽타뉴 드 레임의 최고의 그랑 크뤼에서 생산된 피노 누아르. 뛰어난 품질의 빈 클레르에 효모에서의 긴 숙성 기간이 더해져, 샴페인에 풍부하고 다채로운 프로필을 부여합니다.
타이팅거의 브뤼 밀레지메 샴페인은 성숙하고, 우아하며, 복합적이고 지속적인 샴페인을 좋아하는 이들에게 적합하며, 특히 중요한 생선 요리나 흰 고기 요리와 함께 테이블에서 시음하기에 적합합니다. 잔에서는 밝은 노란색을 띠며, 가늘고 섬세하며 지속적인 기포가 형성됩니다. 코에서는 백도, 윌리엄 배, 노란 과일, 꽃 향기와 견과류의 뉘앙스가 가득합니다. 입안에서는 깊고 넓으며, 풍부한 아로마가 느껴지며, 생생한 신선함이 더해져 마시는 즐거움을 줍니다. 피니시는 길고 매우 지속적입니다.