Champagne Brut Millésimé Taittinger 2018
타이팅거(Taittinger)의 브뤼 밀레시메(Brut Millesimato) 샴페인은 유명한 랭스(Reims) 메종의 뛰어난 제품 중 하나로, 대부분 그랑 크뤼에서 온 샤르도네와 피노 누아로 만들어졌으며, 효모에서 5년간 숙성됩니다. 강렬한 감귤, 꽃, 향신료, 구운 향이 느껴지며, 입안에서는 에너지가 넘치고 역동적이며 부드럽고 지속적인 맛을 제공합니다.
샴페인 브뤼 밀레지메는 타이팅거(Taittinger)에서 가장 좋은 해에만 생산됩니다. 이 시기의 기후는 뛰어난 품질의 포도를 제공하며, 풍부하고 강렬한 아로마 프로필을 가지고 있습니다. 밀레지메는 귀중하고 개성이 강한 샴페인으로, 그 매력은 바로 그들의 독특함에 있습니다. 왜냐하면 두 해가 같지 않으며, 각 큐베는 다른 매력적인 이야기를 들려주기 때문입니다. 이는 표준 맛에 만족하지 않고 밀레지메만이 줄 수 있는 특별한 감동을 찾는 이들에게 이상적인 선택입니다. 독점적이고 개성 있는 샴페인입니다.
브뤼 밀레지메는 타이팅거 하우스에서 그렇게 특별하다고 여겨지는 한 해의 포도로 만들어지며, 이를 기념하기 위해 전용 라벨이 붙여집니다. 샴페인 지역은 포도 재배의 북쪽 경계를 나타냅니다. 추운 기후의 위도에서, 모든 해에 포도가 완전하고 완전하게 성숙하지는 않으며, 그래서 밀레지메는 샴페인 생산의 풍경에서 예외입니다. 이는 그랑 크뤼 드 라 코트 데 블랑(Grands Crus de la Côte des Blancs)에서 오는 샤르도네와 몽타뉴 드 레임(Montagne de Reims) 및 마른 계곡(Vallée de la Marne) 초반의 최고의 그랑 크뤼에서 오는 피노 누아로 구성됩니다.코트 데 블랑의 그랑 크뤼와 몽타뉴 드 레임의 최고의 그랑 크뤼, 그리고 마른 계곡의 초기 부분에서의 피노 누아르. 뛰어난 품질의 빈 클레르에 효모에서의 긴 숙성 기간이 더해져, 메종의 지하 저장고에서 샴페인에 풍부하고 다채로운 프로필을 부여합니다.
메종 타이팅거의 브뤼 밀레지메 샴페인은 성숙하고, 우아하며, 복합적이고 지속적인 샴페인을 좋아하는 사람들에게 적합하며, 특히 중요한 생선 요리나 흰 고기 요리와 함께 테이블에서 즐기기에 적합합니다. 잔에서는 밝은 노란색을 띠며, 아주 미세하고 섬세하며 지속적인 기포가 감돌고 있습니다. 코에서는 화이트 과일, 윌리엄스 배, 노란 과일, 꽃 향기 및 건과일의 뉘앙스를 포함한 모든 풍부함을 표현합니다. 맛은 깊고 넓으며, 향미가 풍부하고, 생동감 있는 신선함이 있어 마시는 데 활력을 줍니다. 피니시는 길고 매우 지속적입니다.