Champagne Brut Nature Blanc de Blancs Laurent-Perrier

세계적으로 유명한 로랑-페리예 하우스의 샴페인 브뤼 블랑 드 블랑은 최고의 포도밭에서 수확한 뛰어난 품질의 포도를 엄선하여 만든 결과물입니다. 샤르도네의 완전한 숙성, 자연스러운 풍부함과 우아함이 이 라벨에서 놀라운 순수성의 정점에 도달하여 꽃, 감귤, 과일의 프로필을 강조합니다. 이 샴페인은 해산물 전채, 찐 생선, 스시, 사시미, 해산물 리소토 및 파스타, 부드러운 육질의 오븐 구운 생선과 함께 즐기기에 매우 적합합니다.

샴페인 브뤼 블랑 드 블랑은 샴페인에서 가장 유명하고 권위 있는 하우스 중 하나에서 탄생합니다. 로랑-페리예는 19세기부터 뛰어난 우아함의 라벨을 생산해온 역사적인 이름입니다. 이 큐베는 유명한 크뤼의 포도밭에서 수확한 최고의 순수 샤르도네 포도로 만들어집니다. 수확이 끝난 후, 각 포도밭은 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 별도로 발효됩니다. 몇 개월 후,숙성된 몇 개월 후, 클레어 와인은 최종 큐베를 만들기 위해 리저브 와인의 비율을 추가하여 블렌딩됩니다. 두 번째 발효는 샴페인 방식에 따라 병에서 진행되며, 메종의 동굴에서 긴 시간 동안 리프트에서 숙성한 후, 디고르주망을 진행합니다.

로랑 페리에는 샴페인 브뤼 블랑 드 블랑이 샤르도네의 순수함에 대한 찬가로, 세련된 우아함을 지닌 큐베의 절대 주인공입니다. 잔에서는 밝은 금색의 빛깔을 띠며, 매우 미세하고 지속적인 기포가 있습니다. 향에서는 섬세한 감귤 향, 레몬 껍질과 시트러스 향, 그라니 스미스 사과, 배, 흰 복숭아, 흰 꽃의 뉘앙스, 빵 껍질, 작은 제과의 힌트, 그리고 선명한 요오드의 기억이 특징인 부케를 표현합니다. 입 안에서는 풍부하고 크리미하며, 부드럽고 섬세한 향이 있으며, 밝은 시트러스, 미네랄, 소금의 신선함이 특징인 훌륭한 조화로운 피니시로 이어집니다.