Champagne Brut Nature Blanc de Blancs Laurent-Perrier (Confezione)
로랑-페리에는 최고의 코트 데 블랑과 랭스 산맥에서 수확한 샤르도네 포도로 만든 샴페인 브뤼 내추럴 블랑 드 블랑입니다. 매우 우아하고 섬세한 기포가 있는 황금색을 띠며, 말린 과일, 석고, 커스터드 크림, 감귤, 흰 꽃의 정교한 향기를 발산합니다. 맛은 크리미하고 긴장감 있으며 깊이 있는 맛으로, 압도적인 신선함과 기분 좋은 미네랄의 여운이 느껴집니다.
유명한 로랑-페리예 하우스의 샴페인 브뤼 블랑 드 블랑은 최고의 포도밭에서 수확한 뛰어난 품질의 포도를 정교하게 선별하여 만든 결과물입니다. 샤르도네의 완전한 성숙, 자연적인 풍부함과 우아함은 이 라벨에서 놀라운 순수성의 정점에 도달하여 꽃, 감귤 및 과일의 프로필을 강조합니다. 이 샴페인은 해산물 전채, 찐 생선, 스시, 사시미, 해산물 리소토 및 파스타, 부드러운 고기의 구운 생선과 함께 즐기기에 매우 적합합니다.
샴페인 브뤼 블랑 드 블랑은 샴페인에서 가장 유명하고 권위 있는 하우스 중 하나에서 태어났습니다. 로랑-페리예는 19세기부터 놀라운 우아함의 라벨을 생산해 온 역사적인 이름입니다. 이 큐베는 유명한 크뤼의 포도밭에서 수확한 순수한 샤르도네 포도로 만들어집니다. 수확이 끝난 후, 각 포도밭은 온도 조절이 가능한 스테인리스 스틸 탱크에서 별도로 발효됩니다. 몇 개월 후,숙성 과정에서, 클레어 와인은 최종 큐베를 만들기 위해 일정 비율의 리저브 와인과 혼합됩니다. 두 번째 발효는 샴페인 방식에 따라 병에서 진행되며, 메종의 동굴에서 긴 숙성을 거친 후 디고르주망을 진행합니다.
로랑 페리에의 브뤼 블랑 드 블랑 샴페인은 샤르도네의 순수함에 대한 찬가로, 세련된 표현의 큐베의 절대적인 주인공입니다. 잔에서는 빛나는 반사로 인해 밝은 황금색을 띠며, 매우 미세하고 지속적인 기포가 있습니다. 향에서는 섬세한 감귤 향, 레몬 껍질과 시트러스 향, 그라니 스미스 사과, 배, 흰 복숭아, 흰 꽃의 뉘앙스, 빵 껍질, 페이스트리의 힌트와 선명한 요오드의 기억이 특징인 부케를 표현합니다. 입안에서는 풍부하고 크리미하며, 부드럽고 섬세한 향이 길게 이어지며, 맑은 시트러스의 신선함, 미네랄리티, 염분이 특징인 큰 조화로운 맛의 피니시로 이어집니다.